炒牛肉絲（小美版）

給孩子做的菜少不了肉絲！今天分享下我用小美做的炒肉絲，豬肉絲，牛肉絲都是這個方法。2分鐘就好。

用料  

炒牛肉絲（小美版）的做法  

1. 準備半解凍的牛肉，這樣的肉好切。

2. 我的肉絲切的很細

3. 按順序放入調料方式醃製

4. 根據肉絲的量加入適量的肉，姜、葱爆香，3分鐘/120度/速度1。3分鐘爆香完後放入醃製的肉絲如圖，再設置2分鐘/120度/小勺

5. 2分鐘結束，肉絲好了。如果你的肉絲很多，那就增加炒制時間比如2分30秒，3分鐘。請注意因為可以隨時暫停，如果肉絲很多，你可以期間停下來看看肉熟了沒自己控制時間長短。

6. 我這份肉絲是用來炒萵苣胡蘿蔔絲的，所以肉絲設置2分鐘。 多出來的油不要浪費炒菜也很香的。