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小美版爆炒葱姜雞塊

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小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖

用料  

半隻雞(純雞腿也行) 一斤左右
10克
洋葱 200克
20克
30克
生抽 10克
老抽 10克
耗油 10克
15克

小美版爆炒葱姜雞塊的做法  

  1. 雞肉一斤左右,切塊。放入網籃,水沒過肉,5分鐘,50度,速度5焯水

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第2張
  2. 挺髒的吧

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第3張
  3. 沖洗乾淨

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第4張
  4. 啟動葱姜燒雞食譜,僅限最新款tm6機器。根據食譜先加油和葱姜,高温爆炒15分,在加入酒和雞塊翻炒。最後加生抽老抽耗油糖再收汁即可

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第5張
  5. 上色太棒了

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第6張
  6. 超級下

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第7張
  7. 你也來一塊

    小美版爆炒葱姜雞塊的做法步驟圖 第8張