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老謝葱油雞

懶人菜 閲讀(3.32W)
老謝葱油雞的做法步驟圖,老謝葱油雞怎麼做好吃

極簡的調料,難忘的味道!

用料  

半隻
生薑
大蒜
魚豉油 如圖半碗
豬油 看着辦

老謝葱油雞的做法  

  1. 先把生薑切片,放在雞身上。

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  2. 放入高壓鍋,隔水蒸,出氣後開始計時,10分鐘。

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  3. 在此期間,先把大蒜和葱搞了。

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  4. 把醬油倒入大蒜碗裏,大概半碗的樣子就OK了。

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  5. 時間到,等氣回落,開鍋!把雞拿出來,切開,放盤子裏,先倒入醬油大蒜,再撒上葱!

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  6. 拿出豬油,燒熱(冒青煙)!

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  7. 把油澆上去就完事了!

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