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關於葱油做法步驟圖解
關於葱油做法步驟圖解
【百合花開】富含懷舊情結的——葱油拌麪
12-25
20年前,有次去杭州,住在姨媽家文三路的一座小公寓。早上起來出門找早餐吃,那時候,那一帶大概也是剛剛開發,並不是很熱鬧,我找了很久,才在公寓對面的小巷中找到一家小麪攤。一輛推車包含了所有可以煮麪的材料,工具,旁邊就擺着...
蝦仁葱油涼麪
02-25
用料意大利麪(細)1份蝦仁100克黃瓜絲適量生抽1大勺鹽1/8勺澱粉1勺十三香1/2勺蒜6瓣葱花2克胡椒粉1勺花生油3大勺味精10粒涼開水1大勺壇壇鄉醃辣椒1勺蝦仁葱油涼麪的做法將細意大利麪放入沸水小火煮熟,放至濾網勺中,淋花生...
神仙都想吃的葱油麪
12-12
我愛面,面也愛我,因為我可以讓面發揮到極致😄用料小葱葉一大把蠔油2勺醬油150克老抽2勺白砂糖10克食用油120克香葉2片大料1朵花椒20粒蝦油1勺(非必要)神仙都想吃的葱油麪的做法小葱葉用廚房紙吸乾水,避免油崩到切段醬油老...
白切雞(葱油蘸料)
01-01
用料雞腿1個大葱半根姜少許紅葱頭1個薑黃粉1勺鹽少許食用油少許小香葱1根白切雞(葱油蘸料)的做法鍋裏燒水加入葱段薑片我是為了讓雞皮顏色好看放了薑黃粉水開放雞腿燙10秒拿起反覆幾次整個雞腿再放進鍋裏煮(煮整隻雞也一...
珍惜春天:葱油蠶豆
12-20
春末夏初,本地蠶豆上市,鮮嫩可口,是春天留下的寶藏。時令原本就是俏貨,因為疫情顯得更為珍貴用料蠶豆(帶皮)1000克葱1小把鹽適量糖適量根珍惜春天:葱油蠶豆的做法新鮮蠶豆剝好,快速過一下水,儘量晾乾。不要久置,馬上開火要燒的,...
葱油芹菜火腿面
03-22
葱油味好香,很清淡,快手面,本來我這人吃麪都要放辣椒油的,結果這面煮好喝了口湯就堅決不打算放辣椒油了,家裏兩個小朋友把我的面吃的光光,到最後我只喝湯。。。用料面一人的量芹菜末按個人需求葱頭兩三個火腿一根鹽少許味精...
葱油拌麪(炒雞好次)
12-18
美美説她看到別的博主煮葱油拌麪好好吃,她也想吃,安排安排。。第一次做,美美説炒雞好吃,剩下很多醬,她隔天又自己煮麪吃。總結經驗給大家看一看吧。用料小葱3把生抽2勺蠔油1勺水半碗克老抽2勺糖2勺面2人份雞蛋2個青菜2顆葱...
葱油芋艿排骨煲,簡單好吃不翻車
12-12
剛和老公談戀愛那會兒,他燒了這道葱油芋艿排骨煲,令人驚豔。當時覺得男朋友廚藝了得,其實是這道菜不需要啥功夫😂用料帶軟骨豬肋排400克芋艿400克葱一把姜一小塊料酒1勺生抽/濃湯寶2勺蠔油1勺葱油芋艿排骨煲,簡單好吃不翻...
不輸葱油麪的蒜蓉拌麪【附黃瓜絲切法】
12-12
清爽與濃香兼具,配上鹹香酥脆的花生,我可以連吃好幾天,哈哈~用料大蒜2瓣黃瓜半根花生一小把生抽適量鹽適量雞精適量小葱末適量麪條適量不輸葱油麪的蒜蓉拌麪【附黃瓜絲切法】的做法鍋裏燒開水,水開後根據個人胃口下面條煮...
上海人獨有的味道-葱油拌麪
01-31
除了生煎、小籠包以外,葱油拌麪算是我的最愛用料香葱500克油750克洋葱80克生抽按教程比例老抽按教程比例耗油按教程比例糖按教程比例上海人獨有的味道-葱油拌麪的做法原料準備好。香葱切段,葱白和葱綠分開,生薑切片,洋葱...
夏日快手飯~葱油涼拌麪
12-22
用料熟牛肉適量雞蛋2個麪條3人份黃瓜半根生菜球葉子4片西紅柿1個葱、姜、蒜適量味極鮮大約母白糖大約母蠔油大約母醋夏日快手飯~葱油涼拌麪的做法生菜球葉子、黃瓜、西紅柿全部切絲,找個大點的容器盛放,方便後面直接拌麪...
葱油蒜苗
12-29
葱油的前世今生,瞭解葱油的做法,請看前面發過的視頻...
粵式葱油手撕雞
03-18
廣東粵菜的手撕雞,肉質滑嫩多汁,雞皮爽滑彈牙,濃濃的芝麻麻油香氣四溢,搭配葱花一起進口,可以享受到鮮嫩爽脆滑彈,可温可涼,一年四季合口。現在我為大家介紹家常簡易版的粵式葱油手撕雞......用料鮮雞1只(500-600g)葱段80g芝麻...
一碗陽春麪(葱油湯麪版)
02-26
小時候讀《一碗陽春麪》的課文,理解的陽春麪就是素面,沒辣椒的湯麪。長大後看《嚮往的生活》黃磊的做法,理解的陽春麪就是葱油麪。於是……就有了葱油湯麪😍用料葱花隨意生抽1勺麪條一人份鹽少許胡椒粉可以不放雞精1勺雞...
葱油醬(瑪捷斯版)
12-31
買了一斤葱,所以就順便熬個葱油醬吧,葱油拌麪吃起來又香又方便。用料葱130克食用油150克生抽120克老抽60克砂糖25克蠔油38克葱油醬(瑪捷斯版)的做法葱洗淨瀝乾,然後切成6cm左右的葱段,放入食用油和葱段,140度/速度1A/23分鐘...
破防了!鮮掉眉的葱油蟶子~巨好吃
12-30
今天分享一款簡單美味的葱油蟶子,只需要簡單的烹飪方法,就能做出!肉質嫩滑,鮮嫩多汁!真的超級好吃!喜歡的趕緊試試用料蟶子500克葱3根姜5片蒜6瓣小米辣3個千島源茶油適量破防了!鮮掉眉的葱油蟶子~巨好吃的做法鮮甜爽口,牆裂推...
快手菜葱油蟶子
12-29
很饞蟶子就做了,做了幾次發現做法真的很快用料蟶子250克葱3根蒜2瓣姜2片料酒2勺鹽少許快手菜葱油蟶子的做法切料,留幾根葱捆起來,留着煮湯用先用鹽浸泡一會兒蟶子,好讓它吐沙,蟶子超級肥的耶,也很貴當天差不多40一斤水煮開...
樂活教主的美食之——葱油蠶豆(胡豆)
12-27
蠶豆,在四川也叫胡豆,春天季節菜。用料主料:去殼蠶豆250克輔料:葵花籽油30克、葱段10克、葱花10克、鹽2克、開水150克樂活教主的美食之——葱油蠶豆(胡豆)的做法小區團的蠶豆新鮮、便宜!之前3元/斤,這兩天2元/斤,哈哈~封到現在...
墨非的葱油拌麪
12-09
跟同事學的鹹口的味道很好墨非也愛吃用料掛麪/手擀麪能吃多少做多少海鮮醬油適量蠔油適量糖適量葱一段食用油適量黃瓜半根墨非的葱油拌麪的做法葱切絲,小火煎至金黃,撈出備用油鍋是熱的,加入適量醬油,蠔油,(小心燙到),糖,比例...
無糖葱油蘇打餅乾
03-11
自己做點無糖食品,沒有添加劑健康衞生。用料牛奶1袋240麪粉500克玉米油100克小蘇打3克酵母3克大葱少許鹽2克無糖葱油蘇打餅乾的做法我是把材料都兑一盆了活好面醒30分鐘,就放那30分鐘再加工。擀麪皮做造型,上面用叉子扎...
葱油桃酥餅乾
12-29
小時候的味道用料低筋麪粉(或中筋)250克雞蛋40-50克豬油80克植物油25克鹽5克糖90克葱花45克蘇打粉2.5克泡打粉2.5克葱油桃酥餅乾的做法所有的食材全部放一起。攪拌均勻揉成麪糰,醒20分鐘。做成10克左右的小劑子。中間按...
回味無窮的葱油拌麪
12-24
葱油拌麪該是魔都飲食文化中的一道亮麗風景線吧,記得小時候家隔壁飲食店裏的葱油拌麪總是吸引很多爺叔。我打小不是很好麪食,除了小餛飩,基本沒有特別愛好的,有了吃一口,沒了也不會太想念。4月魔都的封閉,讓小葱成了愛馬仕,...
空氣炸鍋炸葱油
12-28
懶人做法用料小葱一把油適量克空氣炸鍋炸葱油的做法自家花盆養的葱薅了一大把,自家種的就隨便衝了衝灰然後晾乾就好了為了不洗鍋用了小烤盤,葱切小段放進去,淋油,油看自己愛不愛吃,我做多了得吃很久就只淋了兩圈,底部有點點...
小美版葱油黑虎蝦
12-31
小紅書的方子@美善品顧問津津怕自己腦子不好使記錄下來怕以後忘記(小紅薯收藏太多時間久了我會暈)做了老母親圖片都懶得做了啊哈哈哈哈*我這蝦還是沒化凍的情況下燒7分鐘用料黑虎蝦300g油20克大蒜3瓣葱姜生抽20g老抽8g...
人間四月葱油蟹
12-20
用料梭子蟹4只葱蒜姜料酒生抽油人間四月葱油蟹的做法梭子蟹處理乾淨橫切3-4塊,縱切擺盤,蟹腿朝內上2片薑片上鍋蒸15分鐘上海市民水培葱葱今天寵幸這一杯葱、蒜切末料酒半勺、生抽一勺碼在螃蟹上油熱鍋,澆上,完成...
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