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豆瓣茭白榨菜

素菜 閲讀(1.98W)
豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

有什麼燒什麼。這段日子大家吃的都差不多。快團團,拼多多接龍跟單,每家每户吃點啥買點啥,一目瞭然。熬了近兩個月,初夏了,蔬菜種類漸漸豐富,有的菜價已和往日持平,略許欣慰。
記憶當中,從來沒有把這三樣食材搭在一起燒過,新的嘗試。滿意✌️收穫一份好心情,分享。

用料  

茭白 一根
豆瓣 二大把
榨菜 適量
鹽,糖,雞精,水澱粉 適量
葱花 適量

豆瓣茭白榨菜的做法  

  1. 根據需要量,剝好豆瓣。
    一根茭白,洗淨去皮,切小丁。
    兩小包榨菜(22克一包)
    準備適量葱花。

    豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 起油鍋,中火,入豆瓣,加少量鹽,翻炒一分鐘。
    入茭白丁,一起翻炒三分鐘。

    豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入榨菜,翻炒翻炒一,兩分鐘。

    豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加葱花,翻炒一分鐘,
    加適量水,加鹽,糖,雞精,翻炒一下,半蓋鍋蓋2分鐘 。
    期間準備水澱粉,
    最後入水澱粉,翻炒。

    豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 豆瓣茭白榨菜,完成。

    豆瓣茭白榨菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張