家裏冰箱還有一點豆芽，兩條茭白，還有兩個油麥菜頭！就來個炒雜蔬？都是爽脆類口感不錯！
用料
| 茭白 | 兩根 |
| 豆芽 | 一大把 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 一茶匙 |
| 花生油 | 適量 |
| 蒜頭 | 2掰 |
豆芽炒茭白的做法
食材洗乾淨，茭白斜切片再切成條，黃豆芽去尾，油麥菜頭切小片！蒜頭拍成粒！熱鍋下油，下蒜頭，下食材翻炒幾下，添點水，蓋下鍋！繼續下點醬油翻炒，蓋鍋20秒，開蓋炒兩下下鹽起碟！
![豆芽炒茭白的做法步驟圖，豆芽炒茭白怎麼做好吃 第2張]( "豆芽炒茭白的做法步驟圖，豆芽炒茭白怎麼做好吃 第2張")
小貼士
這道菜很容易熟，只要聞到茭白的清香味就可以熟了
豆芽炒茭白
菜譜
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