【孕婦食譜】紅燒肉燒豆腐

前天買了五花肉和小排，為了吃着方便，一次燉好保鮮起來了，所以這兩天每天中午都有紅燒肉，我家小朋友愛吃豆腐，今天中午特意準備了紅燒肉燉豆腐，還加了點她喜歡的青椒，中間加了少許味達美的初榨醇釀老抽，成品色澤紅潤、鮮香濃郁～

用料  

【孕婦食譜】紅燒肉燒豆腐的做法  

1. 食材準備：老豆腐一盒、紅燒肉一份、青椒一個、香葱兩根；

2. 將豆腐均勻切塊、青椒洗淨去蒂和籽後均勻切絲；

3. 起鍋燒油、葱姜爆香；

4. 倒入一半青椒翻炒；

5. 倒入之前燉好的紅燒肉，翻炒均勻；

6. 倒入白豆腐，並滴入少許味達美的初榨醇釀老抽，翻炒均勻後加入適量清水燉煮3-5分鐘；

7. 倒入剩餘的青椒，繼續燉煮1分鐘左右即可；

8. 裝盤並撒上葱花，一份鮮香濃郁、無敵下飯的紅燒肉燒豆腐就完成了！

9. 色香味美

小貼士

喜歡清淡的，不需要額外加鹽，也🉑️按個人喜好適當調入🧂和白砂糖；