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用料胡蘿蔔1根木耳適當豆瓣醬1勺澱粉少許香醋1勺生抽1勺糖2勺料酒適量雞胸肉1塊洋蔥1/3個魚香雞胸肉絲的做法雞胸肉切絲加入一勺糖、一勺生抽、少許料酒拌勻後醃製備用木耳提前泡好後切絲胡蘿蔔切絲洋蔥切絲切完絲後,...
記得2019年十月份的時候,家裡有一群孩子都在咱家吃飯,那會最開心的就是孩子們搶著吃,每天一大桌菜五六個孩子乾的光光的!那叫一個香啊!自從疫情開始,連正常的社交活動都沒有了,更別說聚餐了……希望疫情趕緊過去,大家都可以正...
用料黑木耳8朵胡蘿蔔1/3根青椒1個姜2片蔥花5克蒜3瓣豆瓣醬1勺澱粉1勺料酒2勺糖1勺生抽2勺醋1勺蠔油1勺肉絲100克零失敗新手魚香肉絲家常菜的做法第一步:備肉豬肉切絲,加料酒(一勺)、花生油、生抽(一勺)、澱粉(1/3勺)抓勻,靜置...
糖醋排骨|好吃到舔手指準備食材:排骨,料酒,生抽,冰糖,醋,八角做法1:排骨先用清水洗淨,然後焯水,再用溫水洗淨2:鍋內熱油,放入排骨翻炒片刻3:調一個汁:1勺料酒+2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋4:將汁倒入鍋裡,翻炒一下加入熱開水蓋過排...
記錄一下做法。料酒:醬油:冰糖:食醋=1:2:2:4用料排骨500克姜2大片料酒/花雕酒1勺生抽1.5勺醬油0.5勺冰糖2勺醋4勺滾燙開水燒大半壺懶人糖醋排骨(減糖版)的做法1.排骨洗淨,冷水一同下鍋,倒大勺料酒去腥,中火燒開,撈出洗淨。2...
忘了自己曾經在哪裡吃過的這道菜,可能是在十幾或者二十年之前吧,而後來再也沒見過哪家餐館這麼做~於是憑著恍惚的記憶,努力還原它,最終得到了我家丫頭的認可,今天在此記錄並分享。今天我選龍利魚做的這道菜,一定是最正確的選...
《知否》明蘭大婚吃的軟酪可饞壞了我憑藉感覺復刻升級了一下,味道也超級棒呀🥞減脂吃也無壓力,不會胖的小甜點用料【軟酪皮】蝶豆花1小把牛奶30克糯米粉2勺澱粉1小勺零卡糖2小勺【軟酪餡】無糖酸奶(濃稠)3-4勺藍莓5-6顆零...
鳳梨的季節怎麼能少的了咕咾肉呢用料醃製肉配料:裡脊肉300g生抽2勺鹽1勺雞蛋1個蠔油1勺料酒1勺玉米澱粉2勺酸甜汁:蕃茄醬3勺糖3勺白醋2勺清水適量炸肉:玉米澱粉準備一碗乾粉其他配料:彩色甜椒可有可無適量菠蘿或鳳梨想放...
買太多小番茄怎麼辦?小番茄不好吃怎麼辦?沒有前菜充數怎麼辦?那就這麼辦!讓你一吃就停不下來!此方法,大小番茄都適用用料小番茄看心情白砂糖看心情話梅(可有可無)5-6顆話梅醃小番茄的做法小番茄洗淨,劃十字水燒開倒入小番茄(水...
好吃得只剩骨頭的小廚招牌鱸魚!豆豉的香氣,辣椒的惹味,蒜粒的香脆,讓蒸鱸魚獲得意想不到的好味,yummy!用料鱸魚500g鹹豆豉10g乾紅辣椒5g大蒜5瓣老薑2片豉椒蒜香鱸魚的做法鱸魚選鮮活現殺的,洗淨擦乾表面水分備用。在魚背上開...
一個人的午餐,一菜一湯,一人食。用料純排一根油蠔油胡椒麵料酒蔥頭蒜麵粉蒸魚豉油蒜香豉油蒸排骨的做法把排骨分三小段,用蠔油,胡椒麵,料酒醃製(薑片放不放隨意)醃至少半小時以上。這步忘記拍了,主要忙乎煎排骨。平底鍋放少量...
早出晚歸的一天又一天打工人八點多結束一天的工作,下班去了趟超市,小龍蝦打折,隨手買了三斤,體會到了下班的快樂!用料小龍蝦3斤食用油適量大蒜兩個姜一小塊糖適量蒜蓉小龍蝦調料1包香菜1把“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法...
咖哩飯很好吃,味道不錯,值得推薦!做法也超級簡單,分分鐘就可以吃上香噴噴的咖哩飯🍛用料雞胸肉1塊土豆半個胡蘿蔔半根洋蔥1/3個咖哩塊一小塊料酒1勺鹽10克蒜2瓣超簡單的咖哩雞肉飯🍛的做法準備一下食材雞胸肉、土豆、胡蘿...
就是突然饞了嘴咖哩用料雞1只(最好全雞腿)土豆3個彩椒適量個洋蔥1個金不換適量雄雞牌黃咖哩醬2盒椰漿400毫升家常馬來黃咖哩雞的做法備料全家福洋蔥切條或丁,彩椒滾刀塊金不換摘葉子,不要梗土豆滾刀塊準備一個比較大的平...
想要一人食的美味,沒有什麼是一塊咖哩解決不了的。用料杏鮑菇半個豆角1小把尖椒半個大蝦8只咖哩塊1塊大蒜1瓣杏鮑菇豆角咖哩蝦的做法食材合集。食材處理好的樣子。炒鍋放油,小火炸蝦頭出油,同時將蝦肉炒一下。蝦肉炒至變...
家裡一堆葡萄乾兒吃不完就想著做個提子酥好了。。。鑑於以前不管買多貴的奶粉。。什麼安佳德運藍胖子第二天我都覺得有羶味,所以參考了好幾個方子之後決定做個無奶粉的~用料低筋麵粉200克黃油100克葡萄乾80克朗姆酒20克...
用料紅豆沙120g高筋粉160g淡奶油92g水20毫升砂糖20g鹽2g安琪乾酵母3g黃油8g雞蛋液少量杏仁片少量奶香紅豆沙麵包卷的做法除黃油和豆沙以外的材料全部放入麵包機,和麵流程,一次30分鐘,我和麵兩次。第二次和麵時加入黃油。...
鹹香滑嫩奶香濃郁用料蝦滑300g口蘑三朵白芝麻少許黑芝麻少許海苔碎少許海鮮醬油1勺煉乳少許奶香口蘑蝦蓉餅的做法口蘑切片蝦滑平鋪揉在口蘑一側形成餅狀油熱鍋撒少許鹽蝦蘑餅下鍋煎至兩側金黃即可過程中加入海鮮醬油...
這個菜譜是臨時起意想上的,拍照記錄的不詳細。記得以前小時候上火了,媽媽會做白參麥冬肉餅湯,下次給大家上。這個肉餅湯味道不錯,重要是簡單。用料裡脊肉(瘦肉)適量鹽少許澱粉少許雞蛋1個零失敗雞蛋肉餅湯光肉餅湯的做法裡...
翻譯自日本cookpad網站原po:オサミ地址:炎熱的夏天快要到了,是不是覺得什麼都不想吃,食慾減退呢?那快來學習這道簡單爽口的開胃烏冬面吧!用料茄子2條生菜(黃瓜)2條紫蘇葉4片生薑1個雞胸肉2片烏冬面2包橙醋醬油1勺芝麻油2滴芝...
用料蝦10只薑片8片小蔥3根料酒2勺白灼蝦(不放水)的做法蝦洗乾淨(去蝦胃)鍋底鋪一層蔥姜,放入大蝦,然後上面再鋪一層蔥姜,最後倒入料酒蓋上鍋蓋,開中火4-5分鐘,就好了,非常簡單。裝盤,超級香~肉質緊緻Q彈,非常鮮甜~小貼士不加水,吸...
量勺有圖片用料豬肉700克生抽4大勺鹽1小勺蠔油1小勺五香粉1/2小勺花椒粉1/2小勺玉米油適量(刷表面用)五香肉乾(烤箱版)的做法豬瘦肉洗淨切大小適中的條狀。入電壓力鍋加冷水煮熟。取出切半釐米的薄片。放盆中加入所有...
用料牛肉500克五香牛肉(王)的做法鹽,花椒,桂皮,白芷,香葉,一起炒一炒。牛肉用牙籤扎一紮,炒好的料按摩上。保鮮膜封閉,醃製五小時以上。牛骨湯,加點牛窩油(肥油),桂皮,香砂,肉蔻,蓽撥,白芷,乾薑,花椒,小茴香,兩個丁香,草果砸開。吊湯,燜...
加了五香粉真的好好吃啊啊啊,明天還要繼續做用料五香粉鹽蛋清胡蘿蔔絲黃瓜絲西葫蘆絲橄欖油白芝麻粉黃金亞麻籽粉杏仁粉(生酮keto)五香三絲煎餅的做法把黃瓜絲,西葫蘆絲,胡蘿蔔絲加一些鹽醃製出水(水可以留著備用)把白芝麻粉...
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用料土豆4個鹽2勺生抽2大勺孜然1大勺辣椒粉2勺油2大勺空氣炸鍋孜然薯條的做法土豆切成薯條,也可以切成狼牙棒,也可以切塊,切小一點。放鹽生抽孜然辣椒粉油拌勻。空氣炸鍋鋪烤紙,或者錫紙。土豆倒進去。不用預熱。200度烤1...
做法簡單又不油膩,適合減脂人群,香香滴特別好吃😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、孜然粉3勺、鹽、蒜子、姜、蔥、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、幹辣椒、茶油、黃牛肉1斤用料牛肉500克料酒...