用料
| 瘦肉絲 | |
| 筍絲 | |
| 油蒜 | |
| 木耳 | |
| 辣椒面 | |
| 辣油 | |
| 醋 | |
| 糖 |
中餐廳 魚香肉絲的做法
倒入食用油將肉絲爆炒，直至整體色澤變為金黃
![中餐廳 魚香肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "中餐廳 魚香肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
如圖
![中餐廳 魚香肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "中餐廳 魚香肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
如圖
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如圖～開大火
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加醋加糖，完成
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中餐廳 魚香肉絲
魚香食譜
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