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家裡沒孜然粉了,只能自己調了。。
用料
上寨版孜然土豆的做法
土豆洗淨去皮,切塊
將土豆放入沸水中煮軟,
趁煮土豆的空檔,把辣椒粉,花椒粉,鹽巴,八果粉,白砂糖放入容器,攪拌。就形成了上寨孜然粉
切好蔥花
最後在鍋中放油,土豆,上寨孜然粉,蔥花一起翻炒,就可以了!
小貼士
有孜然粉的可以直接放孜然粉
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