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關於醬油做法步驟圖解
關於醬油做法步驟圖解
絕頂好喝味噌泡菜豆漿(不用醋也不用醬油)
03-09
年後做了一些泡菜,時間久後泡菜特別酸,酸掉牙沒法直接吃,都用來煮湯了,試了用其做鹹豆漿後發現特別好喝~一般做鹹豆漿都會➕醋形成豆花,➕泡菜可以代替醋,味道直接提升一個檔次,再➕味噌,代替平時會用到的醬油,味道特被濃郁香醇...
醬油水絲丁魚段
01-18
絲丁魚是我見過吃過的最軟的一種魚了。通常都是裹上粉香炸,昨天的魚身體較粗壯,臨時改醬油水了,結果真的是很好吃。以萬變對不變是最好的策略!!!用料絲丁魚醬油蔥紅辣椒醬油水絲丁魚段的做法將魚洗淨切段鍋中坐油見熱倒入魚...
消耗蔥薑蒜的醬油泡菜
02-20
近期家中囤菜過多,大蒜髮芽、洋蔥發芽,這不用醬油泡上,多了個開胃小鹹菜,也不錯哦!用料洋蔥小半個大蒜6~7瓣姜1塊小米辣1~2個味極鮮醬油適量蠔油1勺味精少許醋1勺消耗蔥薑蒜的醬油泡菜的做法看著這些發芽的菜啊,炒也炒了,燉...
加醬油的蛋炒飯一人食
02-13
蛋炒飯製作的快😋還可以吃飽,口感佳、口味佳用料雞蛋1個米飯2碗油適量加醬油的蛋炒飯一人食的做法攪打一個雞蛋準備米飯兩碗(多少都行,看你吃多少,不要太少或太多)鍋燒熱了,到油,油溫可以了,就把打好的雞蛋倒入鍋內。先不炒,下...
巨好吃!醬油炒飯(配菜隨便加)
03-12
配方來自dy悅食記🌙🔗1.7Qx:/一不小心剩了一碗大米飯不如就做一頓樸實無華的醬油炒飯吃吃吧~%美食趣胃計劃%美食推薦官@DOU+小助手緮zhi佌連結,開啟Dou吟搜尋,直接觀看視訊!用料米飯2碗配菜隨意生抽3勺老抽1勺耗油1勺白...
媽媽牌醃蘿蔔乾(無醬油版)
01-23
小時候的味道,每年冬天,媽媽忙於生意,都會抽空要很多青蘿蔔。饅頭裡夾幾個,都能多吃幾個饅頭,炒飯,麵條的下飯能手!!!前幾天回去,我媽把這手藝傳給我了,哈哈,我得趕緊記下來!用料青蘿蔔5斤鹽110克左右黃豆醬6勺剁椒2勺花椒粉1勺五...
醬油荷包蛋燜蕎麥麵
02-03
用料雞蛋個蕎麥麵克蒜瓣生抽勺蔥花克小米椒0卡糖青菜醬油荷包蛋燜蕎麥麵的做法如圖如圖如圖如圖開吃小貼士喜歡吃辣的話多加一點點小米椒...
醬油醃熟蟹
01-28
做醉蟹蒸好的螃蟹保鮮盒放不下,隨手放醃黃瓜鹹菜的料汁裡了,沒想到也有滋有味的用料大閘蟹醃黃瓜小菜的料汁醬油醃熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一隻公蟹,放到醃黃瓜小醬菜的保鮮盒裡,冰箱冷藏兩天我從冰箱裡拿出來直接吃的現...
醬油醃臘味
01-22
適合冬季氣溫在5度以下有風的條件做。用料帶皮五花肉(雞腿丶雞翅也可以)調料:生抽1000克香葉2一3片八角2一3個桂皮1塊冰糖適量高度白酒適量醬油醃臘味的做法一斤左右一條的帶皮五花肉從中間一切兩半。切開只為吃的時候方...
超簡單——醬油拌麵
02-18
好吃到過分,超簡單的醬油拌麵,比蔥油拌麵更簡單用料麵條2份火腿腸1根雞蛋2個香蔥少許六月鮮12克輕鹽昆布醬油2大勺味達美臻品蠔油1大勺香油1小勺超簡單——醬油拌麵的做法準備所需食材火腿腸切成片、香蔥切成碎粒碗中加...
家庭自制醃漬醬油小黃瓜鹹菜
03-04
各種鹹菜中最愛吃這口兒用料小黃瓜2斤醬油800ML姜3—6片鹽根據個人口味花椒20—30粒幹辣椒5個小米辣2個蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2湯匙大料1顆家庭自制醃漬醬油小黃瓜鹹菜的做法將新鮮的小黃瓜洗淨撒上鹽殺出水份後晾...
印度薄餅卷醬油豬肉甜椒味增餡料
03-09
用料印度薄餅用全麥粉(低筋粉亦可)150克低筋粉150克水140毫升植物油3大勺鹽適量餡料用豬裡脊肉(五花肉也可)500克醬油50毫升生薑1片蜂蜜1大勺蔥10釐米甜椒2個洋蔥半個胡蘿蔔2根植物油4大勺香菜籽(可不加)半小勺蒜1片無鹽番...
下飯菜2:醬油花菜
02-16
用料花菜下飯菜2:醬油花菜的做法小炒...
醬油意麵
02-20
金手文老師的醬油意麵用料義大利麵1份醬油意麵的做法大蒜五花肉洋蔥意麵醬汁帕瑪森醬汁:兩生抽一糖...
醬油肉炒空心菜
01-13
爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】,空心菜摘去葉子,爽脆的菜梗切成小段,和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...
日式甜醬油小丸子
12-30
用料丸子用料:熱水130-140克糯米粉200克甜醬油蘸汁用料:水100克糖50剋日式醬油1茶匙5克味啉1茶匙5克出汁用昆布一小片玉米澱粉10剋日式甜醬油小丸子的做法這張是蘸黃豆糖粉甜味的,也一樣好吃糯米粉裡逐步加入熱水,能成團...
不吃後悔的醬油炒飯
03-05
至今吃過最美味的炒飯啦,少油少鹽,想擁有完美身材的你,找到適合你的減肥餐啦用料米飯1碗雞蛋2個洋蔥半個蔬菜粒半小碗老抽1小勺蝦仁50克鹽3克姜泥1小勺料酒1大勺不吃後悔的醬油炒飯的做法1.將蝦仁挑出蝦線,擦乾水漬,用姜泥...
不加醬油的紅燒肉
03-02
用料五花肉夠家人吃的糖嘉寶米粉裡的勺子四滿勺姜四片鹽一丟丟料酒兩勺蔥一根不加醬油的紅燒肉的做法超市買的五花肉!我媽說是小豬肉!以後讓我買大豬肉!香!每次我媽買來的豬肉做菜確實很香!兒子吃的也特別香!肉皮用刀刮乾淨...
【快手減脂】Ponzu柑橘醬油煎豆腐
03-02
靈感來源於一位日本同事。⚠️推薦作為減脂食譜。即使這是道全素的菜餚,但是經過ponzu的調味和煎烤,飽腹感極強的豆腐吃到嘴裡彷彿有肉的焦香,根本停不下來!更何況還沒有卡路里負擔,因為全是蛋白質呀!🧂柚子醋(ponzu)。最初是用...
不放鹽和醬油 爺爺燒的上海蔥姜梭子蟹
01-02
自從奶奶走後家裡的燒梭子蟹任務就交給爺爺了,老公最喜歡吃他們燒的蔥姜梭子蟹了,香香的味道濃濃的。今天專程叫爺爺燒了一次讓我從頭到尾記錄下來。用料梭子蟹4只澱粉勺蔥5大根姜5片料酒3湯勺耗油2湯勺不放鹽和醬油爺...
간장진미채볶음韓式醬油炒魷魚絲
12-26
用料魷魚絲200克沙拉醬2勺水飴3勺生抽3勺蒜泥1勺香油1勺芝麻1勺蔥花간장진미채볶음韓式醬油炒魷魚絲的做法魷魚絲用篩子過濾渣子後用剪刀剪小口,放入2勺沙拉醬拌勻放入蒜泥醬油水飴小火炒放入魷魚絲裹上醬汁最後放入香...
醬油雞中翅
03-05
用料雞中翅8個姜、蒜適中蠔油1勺醬油3勺醬油雞中翅的做法雞中翅如果是冷凍的就先解凍,然後前後各開兩刀把水燒開,把雞中翅放進開水中,水沸騰兩次後再把雞中翅撈出來。姜蒜切丁,起鍋放油放姜蒜翻炒出香味,再把雞中翅倒進鍋...
特製醬油
03-03
大家都會做的複製醬油,版本很多,我今天分享的是暖暖的味道上學到的特製醬油,平時燒菜、炒麵均可。用料醬油300克紅糖30克白糖30克水100克香葉1片薑片3片八角1個桂皮適量丁香適量白蔻適量鮮辣味粉(可無)0.2特製醬油的做法所...
于謙大爺👨🏻🦳的「醬油汆面🍜」又香迷糊了˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛
12-26
好吃😋好吃😋好吃😋香迷糊了,除了好吃😋想不出別的詞來形容👍👍👍做法非常簡單,食材家家都有,吃膩了炸醬麵和打滷麵,那就試試于謙大爺👨🏻🦳的「醬油汆面🍜」吧。。。絕絕子!用料鮮麵條1份黃瓜半根胡蘿蔔半根小油菜2棵大...
生醃蟹 醬油蟹
01-09
哥們的手藝用料紅辣椒3個切碎醬油2杯洋蔥半個切片梭子蟹4只蒜6瓣味啉半杯勺清水5杯昆布1片香葉2片桂皮1塊黑胡椒半勺甘草半勺蜂蜜3勺大蔥1根香菇3個姜1塊檸檬1個切片生醃蟹醬油蟹的做法2杯醬油,半杯味啉,5杯清水,5到6粒...
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