醬油肉炒空心菜

爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】，空心菜摘去葉子，爽脆的菜梗切成小段，和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。

用料  

醬油肉炒空心菜的做法  

1. 金字醬油肉下鍋煮10分鐘，切薄片。

2. 空心菜摘掉葉子，菜梗切成丁。

3. 起鍋熱油，煸香醬油肉，撥拉到一邊。

4. 爆香蒜末、小米辣。

5. 下菜梗翻炒，混合醬油肉

6. 1勺生抽、1勺蠔油、1點點白糖調味。