簡單操作,新手小白也能一次性成功‼️
雞蛋+豆腐+白菜,喝起來就是小時候媽媽的味道呀🥰
用料
嫩豆腐 | 1塊 |
白菜 | 1顆 |
雞蛋 | 2個 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 1茶匙 |
白胡椒 | 半茶匙 |
5分鐘出鍋的白菜豆腐湯的做法
1⃣️備菜:兩顆雞蛋、一份嫩豆腐、一顆黃白菜洗淨撕碎,還可以切一點小蔥花🌸
2⃣️鍋裡放點兒油,油熱下雞蛋,炒碎後倒一大碗冷水煮沸
3⃣️雞蛋水裡放入白菜,煮軟
4⃣️放入切塊的豆腐,咕嚕咕嚕一分鐘,再放1茶匙鹽+半茶匙白胡椒粉,就可以出鍋啦~記得最後撒上蔥花喲~
整體用不了5分鐘,營養又美味的一鍋白菜豆腐湯就做好啦🥰