好吃又簡單
用料
| 羊肉 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 生粉 | |
| 辣椒面 | |
| 孜然 |
孜然羊肉 烤箱版的做法
羊肉切片
把羊肉和所需調料全部一起攪拌均勻，醃製30分鐘到1小時
![孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把醃製好的羊肉放在包有錫紙的烤盤內
在羊肉表面再次撒上適量的孜然粉和辣椒麵
![孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
烤箱180度，烤25到30分鐘
![孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
孜然羊肉出爐！
![孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "孜然羊肉 烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1. 醃製羊肉的時候不要有太多的水分，不然烤得時候容易出水
2. 烤箱溫度不是定值，要根據自己家烤箱狀況進行調整
孜然羊肉 烤箱版
孜然食譜
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