吃起來比較正宗的西式料理，燴飯可以根據自己的喜好新增食材，但不能弄的太濃郁會影響三文魚的味道哦。
用料
| 三文魚 | 1塊 |
| 奶油 | 一長條 |
| 蒜末 | 很多 |
| 百里香 | 一點點 |
| 黑胡椒 | |
| 白胡椒 | |
| 米飯 | |
| 番茄，洋蔥，小蔥 | 適量，放在燴飯裡 |
| 白葡萄酒 | |
| 蘆筍 | 8條左右 |
| 米醋 | |
| 魚露 | 沒有拿醬油代替也可以 |
| 檸檬汁 | |
| Dill醬 | 不知道中文叫什麼，就是吃炸鱈魚的醬裡面那個黑綠色的部分 |
| 蘑菇 | |
| 鹹鴨蛋蛋黃 | 1個 |
蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法
將三文魚去皮並切成適合的大小。
![蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第2張]( "蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第2張")
加入百里香，融化的黃油，芹菜，鹽，和蒜末並攪拌，在常溫下放置
![蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第3張]( "蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第3張")
芹菜，番茄，洋蔥，小蔥，蘑菇，蘆筍切成小塊
![蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第4張]( "蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第4張")
將洋蔥，番茄先放入油鍋中翻炒，待稍微出水後加入蘑菇和芹菜，待出水後再加入適量米飯
![蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第5張]( "蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第5張")
加入米飯後翻炒直到米飯把油吸完，然後加入白酒或黃油酒煮直到米飯完全吸收，再反覆加三次水就完成了燴飯
把之前的三文魚放在熱的薄油鍋上煎，如果黃油完全凝固就拿微波爐稍微加熱一下。煎到兩面金黃就可以了。最後把蘆筍用剩下的油稍微炒一炒就好
最後拿鹹鴨蛋蛋黃加少量油調成醬
完成裝盤！
![蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第6張]( "蒜香奶油煎三文魚燴飯的做法步驟圖 第6張")
