酸甜好味水果披薩

自制餅底，厚薄隨意，各式水果，最好汁水不要太多的品類，按喜好都可加，酸甜開胃，美容養顏！

用料  

酸甜好味水果披薩的做法  

1. 麵粉加入鹽、糖拌勻；牛奶稍加熱，倒入酵母粉拌勻稍靜置後倒入麵粉，加玉米油和成光滑麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。

2. 取發酵好麵糰分成三份，攤成披薩麵皮，邊稍厚，中間扎小孔，入預熱200度烤箱十分鐘。

3. 取出烤後面團，抹蕃茄醬，灑一層馬蘇裡拉乳酪，擺上蘋果、香蕉、鳳梨，上面再鋪一層乳酪，並在餅邊一圈刷一層全蛋液，入200度烤十分鐘，至乳酪融化、餅邊上色即可。

小貼士

也可做成薄底，烤制時間稍加長，就是薄脆口感了。