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咖哩食譜
番茄辣咖哩
12-27
管控在家沒什麼食慾。冰箱還有牛排,最近也一直在看印度美食,突發奇想,習慣吃辣的不要錯過。用料咖哩塊1塊土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個紅洋蔥1/2個鹽1勺朝天椒2根番茄辣咖哩的做法洋蔥、土豆番茄辣椒切好。為了口感以及烹...
馬鈴薯白咖哩(4人份)
12-12
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料馬鈴薯400g水400ml薑黃粉2.5ml咖哩粉5ml鹽2.5ml椰奶300ml馬鈴薯白咖哩(4人份)的做法馬鈴薯切塊。除椰奶外全部放入鍋中,燉煮直到馬鈴薯變軟。加入椰奶稍微煮一下就關火。小貼士K↑...
三色糙米~菠蘿炒飯~
12-26
為了能讓娃吃點粗糧,必須更用心研究!用三色糙米炒的菠蘿炒飯孩子吃著香負擔也少!健健康康!用料三色糙米蒸飯一碗菠蘿1/4個雞蛋2個胡蘿蔔1根廣味腸3根蝦仁10個咖哩滷1塊肉鬆少許腰果少許三色糙米~菠蘿炒飯~的做法一定要提前...
咖哩雞丸焗薯蓉
03-23
跟著TVB的明星愛廚房節目學來的,真的很讚的一道菜~咖哩,薯蓉,煎炸的雞丸,最後擦上帕爾森芝士和馬蘇裡拉放進烤箱烤,不能再贊~用料雞腿1只雞蛋1個鹽、黑胡椒、蜜糖適量蒜粒、姜粒適量麵包糠適量洋蔥、胡蘿蔔、番茄各1個(中等大...
蒜薹咖哩雞丁
03-21
很好吃用料蒜薹150g雞胸肉250g耗油適量咖哩醬2小塊鹽適量生抽適量色拉油適量蒜薹咖哩雞丁的做法先把雞胸肉解凍,切丁放入生抽耗油鹽拌勻醃製半小時。把蒜薹洗淨,切段備用鍋裡放油燒熱,加入醃製好的雞丁煸炒。中火炒之7成...
咖哩豬腳
12-30
用料豬蹄只咖哩塊土豆個鹽克洋蔥個咖哩豬腳的做法1、買適量的豬腳,一般一斤半左右差不多(視食用人數而定),讓賣肉師傅剁好;2、豬腳冷水下鍋焯水,加入料酒或一點白酒,加入生薑、幾根整蔥去腥增香,水開後再煮十分鐘左右;3、焯水...
法式煎土豆雞腿
01-31
用料雞大腿1只土豆2個大蒜瓣8個黑胡椒碎1g鹽2g食用油20克法式煎土豆雞腿的做法雞大腿去骨後加入鹽,黑胡椒碎室溫醃製十分鐘土豆切塊,大蒜切開備用鍋入油,放入雞腿加入土豆塊,大蒜瓣煎至兩面金黃平底鍋稍微斜一下,油控出切...
學自nya醬的番茄芝士咖哩(繼續消耗光明低脂芝士片)
12-30
有人說我的餐具不夠高貴,難道家裡用的不是這些嗎?不鏽鋼不認識嗎?不鏽鋼耐摔!還是我奶奶留下來給我的東西!不鏽鋼餐具(不鏽鋼材料用具)_百度百科不會去骨看這裡:【nya醬牌無水咖哩(世界的番茄不是不甜,而是你們專挑大的吃,可以試...
100%手工自制咖哩醬
12-08
△可以代替咖哩塊①所有用料配比不可以隨意篡改,味道不同後果自負②薑黃粉不可以不加或減少用量,否則做出來的所有加了咖哩的菜品會變成黑色或墨綠色,會直接嚴重影響成品顏色用料溼料:白洋蔥100克紅蔥頭50克蒜頭50克小米...
什錦咖哩面
12-25
酒店打包的雜燴剩菜,經過咖哩烹調,變身美味早餐~用料咖哩2塊什錦1份麵條1份什錦咖哩面的做法準備好什錦(雜燴剩菜)加咖哩兩塊(可以先放一塊,後面步驟再調整用量),加水加入什錦,煮開加入麵條,煮熟完成,盛起小貼士吃多了有點膩,建議...
咖哩肉丸子便當
03-19
一個人就是喜歡大顆的蔬菜卻要吃好久。變換一下肉食也是很必要的用料雞胸肉胡蘿蔔香菇咖哩塊紫甘藍生菜桑葚米飯南瓜西蘭花咖哩肉丸子便當的做法自制肉丸子:雞胸肉用攪拌機打碎,混合切成丁的胡蘿蔔和香菇,加少許鹽和料酒...
咖哩丸子,只用咖哩塊就可以做好。
03-21
有些食物,做可以很複雜,那是吃得講究;但做也可以很簡單,但未必就是吃得將就。今天介紹一道咖哩丸子,丸子是海底撈吃火鍋打包回家的,有墨魚丸、蝦丸、牛肉丸;也可以去超市購買,各式各樣,應有盡有;不放心外面賣的,亦可以動手製作,這...
簡易港式咖哩土豆魚蛋
01-05
用料土豆3個魚蛋12粒紅蔥頭1個蒜頭3瓣咖哩醬1勺沙茶醬半勺咖哩粉1勺蠔油1勺冰糖1小粒簡易港式咖哩土豆魚蛋的做法土豆切塊,魚蛋不用退冰,沖洗一下備用。有時間有要求的話,最好燒點熱水把魚蛋煮一下,煮掉表面的油,健康一點...
杏鮑菇豆角咖哩蝦
12-29
想要一人食的美味,沒有什麼是一塊咖哩解決不了的。用料杏鮑菇半個豆角1小把尖椒半個大蝦8只咖哩塊1塊大蒜1瓣杏鮑菇豆角咖哩蝦的做法食材合集。食材處理好的樣子。炒鍋放油,小火炸蝦頭出油,同時將蝦肉炒一下。蝦肉炒至變...
咖哩土豆泥(快手快手)
03-22
快手版咖哩土豆拌米飯當小菜塗麵包片都是極好的呢〜用料土豆一個(450g)黃咖哩醬30g番茄醬15g鹽1g水30g水煮蛋一個咖哩土豆泥(快手快手)的做法土豆削皮,切小塊,蒸到軟綿綿的程度這個時候可以把咖哩醬和番茄醬和水拌勻,水煮蛋...
香濃牛肉咖哩飯 (蘋果洋蔥版)
12-29
一道日式風味獨特的咖哩飯,因為焦化洋蔥和蘋果的加入使得咖哩飯口味起了很多變化,層次豐富。做法是相當簡單,那我們就開始做!用料牛肋條300克(2條)洋蔥2個胡蘿蔔1根米飯一罐半三-四人量咖哩塊3塊白玉菇一包蘋果1個巧克力3小...
有手就能做的咖哩雞肉
12-27
用料土豆2個洋蔥半個胡蘿蔔1根雞胸肉1塊牛奶/椰漿可有可無咖哩塊兩塊有手就能做的咖哩雞肉的做法我是真的太懶了,相比牛肉,蝦和雞腿肉,雞胸肉是最容易處理且最便宜的。如果換成牛肉也可以哈咖哩三件套土豆胡蘿蔔洋蔥,咖哩...
【廚房小白友好】土豆咖哩牛肉(可以配意麵)
12-31
用料牛肉6塊(3塊牛腩肉,3塊瘦肉)土豆1個(一個人吃一頓的量)胡蘿蔔6片咖哩1塊【廚房小白友好】土豆咖哩牛肉(可以配意麵)的做法把犛牛牛肉6塊(可以換成去骨雞腿肉或者雞胸肉)提前放在冷藏室解凍,洗乾淨血水。冷水下鍋,待水沸騰表...
咖哩魚蛋+土豆
12-27
用料辣椒2個魚丸半斤土豆1個鹽3g咖哩塊1.5塊椰漿適量咖哩魚蛋+土豆的做法洗乾淨魚蛋,扎孔,放入鍋中,加水剛好沒過魚蛋煮沸之後看到魚蛋變胖浮起來,加鹽加辣椒煮一會兒放咖哩,煮到粘稠,加椰漿,再煮到粘稠...
香茅咖哩雞
03-21
用料土仔公雞手槍腿1只魚露適量蠔油適量咖哩粉適量紅糖適量胡椒粉適量蒜蓉適量香茅2根青椒5個大紅椒半個青檸葉幾片青檸檬半個辣椒麵適量香茅咖哩雞的做法土仔公雞琵琶腿(腿連後半身)洗淨,剔骨餘肉(大片,不切),用魚露、蠔油...
curry egg
03-22
用料egg6currypowdercurryegg的做法BoiltheeggsCuttheeggshalf.Eggwhite.Putyolkout.蛋黃醬咖哩粉Mixthemtogether.AddsomewaterAlittlebitPutsauceinside...
美味咖哩土豆雞
12-24
家裡面找到了一盒咖哩媽媽問咖哩是什麼味道今天就做一道咖哩土豆雞給她嚐嚐簡單又快手你們也可以試試哦用料咖哩1/8塊土豆一個胡蘿蔔一根生薑四片大蒜四瓣生抽兩勺香芹兩根美味咖哩土豆雞的做法開啟盒子裡面是一整盒...
咖哩味—牛肉鬆
03-20
用料咖哩牛肉咖哩味—牛肉鬆的做法焯水手撕幹炒攪拌...
咖哩雞肉飯!
01-09
簡單又好吃的咖哩雞肉飯!手把手教學!保證學的會!快來看看叭~...
學習國中薄灰女神的咖哩雞翅
12-31
學自這裡:【咖哩雞翅蓋澆飯】和米飯是天生一對_咖哩雞翅蓋澆飯_薄灰的日誌_美食天下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我歡姨最近,就昨天,來玩,送一包雞翅,那種塑料包,就不是散賣的,公司運營的那種,簡單來說,就是獨...
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