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不用奶粉的奶香提子酥記錄

奶香食譜 閱讀(1.08W)
不用奶粉的奶香提子酥記錄的做法步驟圖

家裡一堆葡萄乾兒吃不完  就想著做個提子酥好了。。。鑑於以前不管買多貴的奶粉。。什麼安佳德運藍胖子第二天我都覺得有羶味,所以參考了好幾個方子之後決定做個無奶粉的~

用料  

低筋麵粉 200克
黃油 100克
葡萄乾 80克
朗姆 20克
45-50克
煉乳 25克
蛋黃 3個

不用奶粉的奶香提子酥記錄的做法  

  1. 葡萄乾提前用朗姆酒泡好
    黃油室溫軟化,分批加入白砂糖打蓬鬆
    然後加入煉乳,再加蛋黃,然後篩入低粉抓勻,再加入泡好的葡萄乾團成團

    不用奶粉的奶香提子酥記錄的做法步驟圖 第2張
  2. 均勻分成16g左右的小劑子,配方大約可做30個
    表面刷上蛋液(懶得再拆一個雞蛋直接刷的蛋清。。。)

    送入預熱好的烤箱,上下火180度16-18分鐘~

    不用奶粉的奶香提子酥記錄的做法步驟圖 第3張