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昨天剩了一點兒雜糧飯,那就做個清淡又美味的炒飯吧。成品比眉州東坡的午餐肉炒飯好吃多啦😋用料食材剩雜糧飯1碗蔬菜適量王家渡午餐肉1盒甘竹甜玉米粒罐頭1罐調料鹽少許大蒜粉少許黑胡椒粉少許時蔬午餐肉炒飯的做法雜...
夏天到了吃玉米和豌豆的季節,來個臘腸燜飯吧,早說燜飯還是臘腸經典,上次嘗試用排骨,結果排骨不夠爛糊,沒鹹味,不好吃,這個臘腸燜飯可是同時得到了女兒和婆婆的認可,難得用料米飯正常做米飯的量水正常做米飯的量甜玉米1根豌豆...
米飯鹹甜可口,口感豐富,芒果清爽,適合夏天!!用料芒果2個椰子粉適量鹽適量糯米適量芒果椰子飯的做法糯米提前泡一晚上椰子粉加鹽,比例自己品嚐把握,先在杯中配好,倒入糯米里,電飯鍋蒸熟把芒果切成塊。把飯盛到小碗里扣在盤子上,...
哥們兒的手藝用料米飯1碗雞蛋4個鹽看自己口味蝦3只飛魚籽夠鋪滿表面的味啉1勺黑胡椒看口味蒜2瓣切末高顏值蛋炒飯的做法京東買的飛魚籽提前解凍1、蝦去頭去皮開背熱水汆熟(蝦頭留着炸油)2、打散四個雞蛋1/2攪勻到飯裏1/...
之前分享過泡菜鍋的做法,今天分享泡菜的另一個做法—泡菜炒飯。簡單易學,是連零基礎的做飯小白都可以做出來的飯店味道。泡菜做法請看👉:用料米飯1大碗韓國泡菜半小碗雞蛋1個豬/牛肉碎100克蔥1根培根2片韓國辣醬半湯匙糖...
用料黃皮椒2根煌上煌臘腸1根糙米飯1碗🔸調味李錦記錦珍生抽2茶匙海天蠔油1茶匙海天草菇老抽1茶匙海天黃豆醬1茶匙🔸裝飾白芝麻適量青椒臘腸炒飯的做法青椒斜切段臘腸斜切片鍋裏少油燒熱加入臘腸煸炒至出油加入黃皮椒...
😂😂今天才知道原來肉鬆真的是肉做的,白瞎了25年光景,總覺得外面的肉鬆裏全是黃豆粉,學會這個外面的肉鬆都是弟弟……哈哈用料豬裏脊肉1斤生薑1塊小蔥6根鹽1勺白糖3勺生抽3勺老抽半勺白芝麻20克海苔5片零廚藝自制黃金肉...
超級可愛的龍貓飯糰子用料米飯碗海苔片黑芝麻粉剋意面香蕉龍貓飯糰的做法黑芝麻打碎白米飯跟黑芝麻攪混一部分,另一部分白米飯留出來捏肚子耳朵肚子,中間用烤熟的意麪連接用香蕉做眼白部分初步模型按照喜好擺盤...
翻譯自日本cookpad網站。原po:しるびー1978網站:郊遊、烤肉、賞花如何呢?一起來嚐嚐清淡味濃的載着白白奶酪的飯糰肉卷吧!用料豬肉片300g米飯大約170g紫蘇葉5片白芝麻2大勺醬油1大勺面露1大勺砂糖1小勺酒2大勺味啉2大勺薄片...
用了大量的海鮮,結合我平時經常做的燜飯法子,然後加點小宇喜歡的馬蘇裏拉,一道簡易版家庭式的海鮮焗飯就這樣在新烤箱的香味中做出來了。用料黑胡椒顆粒大米淡菜青蛾蝦魷魚金蟲草花馬蘇裏拉適量白葡萄酒酒生抽鹽料酒胡椒...
小時候物資匱乏,豬腰焗飯是兒時記憶中的美味佳餚。豬腰在廣東也是產後進補的首選食物。用料豬腰2個臘腸兩條料酒6勺薑絲2克海鹽克甜醬油3勺麻油10克生粉20克雞粉3克混合米(香米也可以)2筒臘味豬腰焗飯的做法豬腰(黃沙腰...
家裏的剩米飯這樣做太香了番茄醬黑胡椒濃郁的醬汁包裹着米飯加上奶香的芝士這樣一道快手菜絕對拿得出手用料米飯1碗馬蘇裏拉芝士適量洋蔥半個西紅柿半個蠔油2勺番茄醬2勺生抽1勺糖1勺鹽適量黑胡椒適量黃油15g芝士焗飯...
4月的天氣正好,老家的槐花也開的正好,趁着週末,做個老幼皆宜的槐花麥飯。用料槐花500克麪粉100克鹽3克五香粉0.5勺油15克蒜2瓣好吃的槐花麥飯的做法摘回家的槐花洗乾淨控水,儘量控的幹一點。把控開的槐花放在打一點的盆裏...
一個人或兩個人的便捷午餐,葷素搭配,簡單易上手用料大米兩大勺臘肉適量小土豆3-4個蔥花,蒜頭少許鹽,老抽,蠔油適量土豆臘肉燜飯(電飯煲)的做法大米洗淨,浸泡20分鐘左右臘肉切片或切丁,建議用溫水浸泡五分鐘(不要浸泡太久,臘肉原...
物資發了廣式臘腸、土豆,沒有其他蔬菜只能想着怎麼省蔬菜又吃得好。這個燜飯很簡單,電飯煲就能做,米一粒粒的,味道很贊能吃兩碗!用料臘腸2根幹香菇若干朵洋蔥1個土豆1個青豆150克東北大米3杯生抽1勺老抽1勺鹽10克雞精1勺抗...
用料雞蛋3個米飯1碗洋蔥1/4個味淋10ml雞腿2只生抽20ml水150ml雞精適量大蔥1/4根蒜粒一瓣雞腿蛋親自蓋飯的做法準備好兩隻雞腿三個雞蛋,前兩個攪拌的同時加點鹽或雞精調味,第三個蛋不需要均勻攪拌…做出來有蛋白的效果準...
用料牛肉適量西紅柿3個彩椒2個洋蔥半顆料酒適量蠔油1勺醬油適量糖適量胡椒粉適量黑椒醬2勺番茄彩椒炒牛肉的做法準備材料,番茄、洋蔥切片,彩椒、牛肉切成條狀熱油,然後加洋蔥炒香,可以加一點胡椒粉會很香加入牛肉,炒至外表...
孩子喜歡吃,現在疫情也出不去,自己做的肉多過癮,我做的比較隨意,大夥看看就行啊,細節自行發回用料魷魚只韓國辣醬勺洋蔥個香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡蘿蔔韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的做法魷魚去膜焯水控幹應該是牛肉片的但...
用料四川臘肉200g四川臘腸一根土豆一個青菜三棵洋蔥1顆小蔥1根豆瓣醬一勺醬油少許香噴噴的臘肉臘腸煲仔飯的做法米飯用清水泡過,入砂鍋煮,中火。我加了糙米,所以顏色略深四川臘肉臘腸下鍋煮至8成熟小蔥洋蔥切碎備用煮臘...
家裏買個慢燉鍋很有用,可以定時的那種;煲湯的材料早上出門前放進去設定好,回到家一鍋香噴噴的湯就好了,炒個蔬菜,弄鍋煲仔飯,簡簡單單還吃得舒服。用料照燒汁熟米飯香腸臘肉大蒜香菇澆汁蒜香煲仔飯的做法香腸,臘肉切薄片;大蒜...
用料大米2杯老抽2勺蠔油1勺生抽1勺臘肉或者臘腸適量食用油一點家庭版電飯鍋煲仔飯的做法米淘淨加入適量水,個人覺得煲仔飯硬一點比較好吃。泡20分鐘讓米充分吸水(不泡也可以)將醬油生炒老抽加入攪拌均勻,鋪上香腸臘肉(臘肉...
用料雞蛋2個麪條1份小米辣2個蒜2瓣生抽1勺蠔油半勺白糖半勺香醋半勺蔥1根青菜2顆香腸1根荷包蛋燜面🍳的做法鍋內刷油,放入雞蛋,煎至兩面金黃鍋內放蒜末,小米辣爆香放入煎好的荷包蛋,加入1勺生抽、半勺香醋、半勺蠔油、半...
本人是各種粉的腦袋,特別愛吃粉面製品,非常簡單的自制新疆炒寬粉,雖然不正宗,但是味道還不錯,自己在家做也放心,解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裏脊肉/雞胸肉適量小米辣2個幹辣椒3...
用料西紅柿1個雞蛋1個洋蔥半個黑胡椒粒)意大利麪(大拇指厚)【以上食材是一人份喲】番茄炒蛋的意大利麪🍝的做法西紅柿切丁,洋蔥切條,雞蛋打散煮麪10~13min小火燜熟燒開倒入再用涼開水過一遍倒油,倒蛋液,再放西紅柿丁,輕輕...
買了醃好的牛排,趁着放小長假的時間享受一個豐富美味的炒麪,既健康又美味。用料牛排250G洋蔥半個苞菜五片胡蘿蔔半根蒜末適量小米辣少許醬油適量蔥段適量牛排蔬菜炒麪的做法蔬菜切絲,面泡好瀝乾水。牛排煎至八分熟,切條...
用料豬裏脊肉,上海青,麪條上海青炒麪的做法麪條煮開後過涼水,瀝乾水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣醬拌勻。豬裏脊肉切成細絲用料酒,胡椒粉,蛋清醃十分鐘。上海青洗淨用開水焯一下,瀝乾水分備用。鍋內放油,加入裏脊肉,劃散用蔥薑蒜爆...
科技改變生活-------沒有冰箱都不知道怎麼過日子的人留用料麪條1盒蝦仁5個牛肉半盒鹹蛋1個醃黃瓜1根辣椒油2勺超簡單鐵板炒麪的做法除了鹹蛋都是冰箱裏拿出來的牛肉是一次炒了一大盆,分盒冷凍蝦仁是速凍的面是前兩天煮...
簡單又快手的蔥油拌麪,一起來看看當中的靈魂蔥油怎麼做吧~用料生抽適量老抽適量小蔥2兩左右醋(康樂醋)適量糖適量蔥油(拌麪用)的做法小蔥洗淨瀝乾炒菜鍋中放入適量的油小蔥放入,小火慢煎,煎至金黃煎到這樣的狀態就可以關火了,...
簡單的面線早餐,搭配上雞蛋和青菜,營養滿滿!用料面線1把雞蛋1個醬油一勺糖半勺耗油一勺線椒半個面線這樣煮,老公每天早起吃早餐的做法先調一碗醬汁:一勺醬油、一勺耗油、半勺白糖、線椒半個加一大碗清水剪個雞蛋醬汁倒入鍋...
我是對一切香料都不牴觸的小姑娘,這些都可以爲菜品添加不一樣的風味。自從自己做過一次炸蔥油後,就再也不去外面吃蔥油拌麪了,而且我覺得自己做的比某某某的蔥油拌麪更好吃。畢竟是新鮮自制的,不含任何防腐劑,用油更健康,而...
買的魔幻廚房的模具,綠色那套,304鋼,超級可愛。餡料其實沒啥限制,可以添加自己喜歡的蔬菜,關鍵是要細膩。不愛吃肉的寶寶,這種也會愛吃的,因爲餡比較少。用料姜適量生抽適量鹽適量糖適量面適量蔥適量肉餡適量花朵小餛燉的做...
之前分享了餃子的做法,本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似,都是皮加餡料包在一起,只不過餛飩的皮一般是正方形的,而且比較薄;餃子皮一般是圓形的,而且餃子比較大;餃子的吃法也多,可以...
用料豬肉若干餛飩皮若干雞蛋清一個小蔥若干紫菜一小塊香菜若干豬油一點點簡單美味小餛飩的做法先剁餡:我是買的攪好的廋肉餡,回家自己又剁了下,剁成肉泥的狀態口感更佳放調料:放入一個雞蛋清,鹽少許,生抽,十三香,和一點的老抽...
用料豬肉克香菇朵胡蘿蔔根餃子皮張香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法鍋裏少量油,蔥白炒香,胡蘿蔔香菇依次下鍋炒,放適量鹽,香菇炒出濃濃的香味後出鍋備用。準備2.8肥肉的豬肉末,加料酒,鹽,醬油,白糖,胡椒粉,花椒油,香油,澱粉,蔥姜水攪拌上...
用料生抽3勺醋2勺藤椒油適量巧巧祕製醬1勺懶人必備餃子🥟萬能蘸料的做法冷凍的餃子下鍋煮熟撈起加入上圖的調料攪拌均勻餃子蘸調好的醬料就可以了!肉超多的一個兩種口味美味~...
多包點多存點,想吃了就拿出來煮一點用料鹽2勺雞蛋1個生薑半個味精2勺花椒粉半勺腿肉一斤韭菜一斤餃子皮1.5斤大量存餃子(韭菜肉餡)的做法一斤韭菜(切碎),一斤豬肉(讓老闆打成肉餡),加鹽,味精,花椒粉,薑末,雞蛋清(一整個雞蛋也可以),混...
中粉500克,水250,鮮酵母15克,糖我饅頭放80克(包子放20克)冷凍豬油10克。手粉適量……...
喜歡吃饅頭外面那一層皮,試了幾次終於成功做出光潔細膩的表皮,記錄一下😋用料蕎麥麪粉50克普通麪粉130克冰水90克酵母2-3克糖2-3克鹽2-3克蕎麥麪饅頭(懶人版)的做法所有材料混合,揉麪。揉麪到光滑就可以了,麪包機大概十分鐘...
用料包子皮準備:克麪粉500克水適量酵母5克麻辣豆腐餡:老豆腐2塊鹽1小勺辣椒8克粉條1把老抽3勺醬油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先將酵母用少許水化開,倒入麪粉中,然後用40度左右的溫水和麪。醒發一小時(具體醒...
看見廚友們做,也想吃了,就忍不住試試!用料中筋麪粉200克酵母適量食用鹽。少量泡打粉適量清水半碗克餡料五花肉一小塊蔥段1根姜2片蠔油/生抽/老抽/香油/蔥油/鹽/雞精/生粉/清水(應該放高湯)適量黑芝麻適量哈哈-生煎包的做法...
用料麪粉500克酵母5克白糖5克溫水260克豆沙餡30X14克一發的豆沙包的做法把所有材料混合,揉成麪糰,多揉揉,揉光滑。靜置5分鐘。把麪糰分割成14份,直接擀成中間厚邊皮薄的麪皮,包入豆沙餡。包子胚發酵到1.5倍,直接冷水上鍋,大...
低升糖減脂,營養均衡用料黑麥粉克小麥粉即食燕麥亞麻籽雞蛋1個雞胸肉少量菜椒少量杏鮑菇1個生菜葉少量黑麥雜糧捲餅的做法將黑麥粉、小麥粉、燕麥片、亞麻籽粉加少量水攪拌成糊狀。雞胸肉加姜蒜沫黑胡椒、生抽調味,其他...
第一次做花捲,還是很成功的✌️用料麪粉200克酵母3克水170克鹽1克雞蛋1個香蔥切碎末辣椒2個火腿腸1根溫水克食用小蘇打2克發麪花捲👏的做法先和麪。太陽好的話,個把小時就可以發好。發到這樣網狀就可以了。擀成麪餅,刷上油...
五色的食材加入簡單的調味料,營養健康,有食慾!半燙麪的餅皮吃起來軟軟的,第二天用微波爐加熱也不會硬。用料菠菜900克胡蘿蔔一根雞蛋4個粉絲50克木耳20克中筋麪粉600克五彩素菜蟒(滋卷)的做法菠菜摘洗乾淨,焯燙,過涼水,捏出水...
用料餃子皮根據自己食量定油適量餃子皮製作春餅的做法餃子皮一層疊一層,中間刷上油,一定要刷均勻10張餃子皮一摞,用擀麪杖擀均勻上鍋,水開蒸15分鐘即可加上蒜末yyds...
家有仨麪食愛好者對面食那是情有獨鍾所以饅頭包子輪換着做。其實想要做出細膩暄軟的饅頭只要把麪糰揉透再醒發完整做出來的饅頭、包子等基本都會成功。揉麪是個力氣活肩膀受不了的可以和我一樣用廚師機揉既能解放雙手...
用料雞蛋2個生菜適量黑胡椒、鹽適量把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋的做法生菜切絲打入雞蛋攪拌加入黑胡椒、鹽下油裝作是生菜雞蛋餅的樣子翻面後變成生菜炒雞蛋美味的生菜炒雞蛋就做好啦...
黑麥紫薯冬菜雞蛋粥+荸薺紅糖甜湯[五月小粥晨食記]2022.5.23#素食#料理#早餐#筆記#治癒系#今天也要用心過生活...
用料蘋果半個棗6粒葡萄乾10粒米適量晚餐-果乾清爽護脾粥的做法將蘋果削皮切成小塊,然後與紅棗、葡萄乾、大米一起放入砂鍋中,大火燒開轉中火熬粥,待粥熬熟後,即可食用。小貼士功效:蘋果性偏涼,可以生津止渴;紅棗可以養血安神...
開胃消食,清熱化痰借用網上的圖片。用料大米120g陳皮5g水適量陳皮大米粥的做法陳皮用溫水泡軟。洗好大米砂鍋加入適量清水,大火燒開後放入備好的陳皮,及大米蓋上鍋蓋,再次燒開後用小火煮30分鐘至大米熟軟揭開鍋蓋,繼續攪拌...