用料
| 麪條 | 超市直接買的炒麪 |
| 鵝蛋 | 1個（冰箱裏隨手摸的，就用了） |
| 洋蔥 | 半個 |
| 油麥菜 | 2棵 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 蠔油 | 一甩，大概兩個一元硬幣大小 |
| 老抽 | 幾滴，上色用 |
| 生抽 | 看個人口味了，隨喜 |
| 燒烤蘸料 | 隨便撒點就行，來源嘛。出去練攤的時候打包點就好 |
隨便扒拉扒拉就能做熟的炒麪
炒麪
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