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家常鱔絲面
01-31
給媽媽交作業!媽媽教會我,然後做給她嚐嚐。用料黃鱔(已油炸後的鱔絲)2把洋蔥1個白胡椒粉少許生抽2勺鹽1小勺糖1小勺家常鱔絲面的做法鱔絲2把(鱔魚到鱔絲是我舅舅乾的,那個對我來說太難了)洋蔥一個切絲,青椒一個切絲,還可以加茭...
雙椒牛肉意大利麪
12-29
做給家裏的學生哥吃的~這是三人份的。東西都沒有稱過的。就是依靠每個人做菜的基本功哦。用料牛肉200剋意大利麪3人份黑胡椒半勺洋蔥1/4個生抽2勺蠔油2勺青紅椒適量雙椒牛肉意大利麪的做法首先取一小把意麪,放到滾水裏...
芝士番茄雞蛋麪疙瘩
12-22
饞碳水的時候,來點黑全麥麪疙瘩,真香。用料西紅柿3-4個雞蛋2個黃瓜半根其他洋蔥0.5個芝士片4片芝士番茄雞蛋麪疙瘩的做法番茄洗淨,加大蒜,噴點油切塊炒一下,加入切碎的洋蔥,加水燜煮。等番茄跟洋蔥都煮化了,黑麥粉加水,揉成團...
番茄肥牛芝士意麪
12-31
愛吃意麪和不愛吃意麪的都震驚了(◦˙▽˙◦)用料番茄醬2勺肥牛適量西紅柿1個意麪一人份燒烤料適量番茄肥牛芝士意麪的做法西紅柿切丁意麪煮熟,約十到十三分鐘,撈出過冷水肥牛卷變色撈出備用餅鍋,適量窄油將西紅柿倒入超...
麪筋塊涼拌蕎麥麪
12-30
每次吃涼皮裏邊的麪筋塊是不是很少吃不滿足呢?教你用最簡單的材料做出吃不完的麪筋塊順便教你減脂餐也可以吃的涼麪用料寬蕎麥麪160克蒜2瓣黃瓜半根谷朊粉200克鹽2克溫水290克酵母粉3克香醋小半勺雞精一點點白糖5克辣...
意大利麪(雞蛋麪)
12-30
爲了讓孩子吃到健康衛生的意大利麪,從面到醬全部自己加工,外加一杯稀點的玉米奶昔,孩子賞臉給出"可以和豪*來的意大利麪媲美",也算沒白忙活了。爲了方便下次做,建此菜譜,所以沒有拍很詳細的照片。用料意大利麪用料:高筋麪粉3...
番茄豆瓣麪疙瘩
12-29
番茄豆瓣,一紅一綠,“萬紅一點綠,紅配綠絕配”,顛覆了民間“紅配綠,醜的哭”的老話。用普通的食材,搭配出賞心悅目的色彩;用簡單的烹飪,吃出健康舒服的感覺,這就是番茄豆瓣麪疙瘩,滿滿小時候的味道。用料中等西紅柿1個蠶豆瓣適...
“東菱百味佐料機”+夏季美食燙麪皮
12-28
立夏了,就該吃點適合夏季的美食,我認爲涼皮涼麪之類的美食最適合夏天了,利口又開胃,自己在家做也很簡單,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做着吃吧!用料開水300克麪粉299克鹽2克食用鹼2克調味料:大蒜6瓣小米辣5個幹辣椒8...
小孕婦菜譜—什錦素炒麪
12-29
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番茄炒蛋的意大利麪🍝
01-02
用料西紅柿1個雞蛋1個洋蔥半個黑胡椒粒)意大利麪(大拇指厚)【以上食材是一人份喲】番茄炒蛋的意大利麪🍝的做法西紅柿切丁,洋蔥切條,雞蛋打散煮麪10~13min小火燜熟燒開倒入再用涼開水過一遍倒油,倒蛋液,再放西紅柿丁,輕輕...
簡易版-番茄意麪
01-01
家庭低配版番茄意麪,配料超簡單,超好做,簡簡單單就能做出一餐,好吃到寶寶舔盤子。😄用料意大利麪按人數西紅柿1個-2個洋蔥適量黃油15克黑胡椒適量鹽適量直灌番茄醬1大勺糖1點點簡易版-番茄意麪的做法鍋中加入黃油,黃油融化...
媽媽炸醬麪
12-28
媽媽做的炸醬麪,家常簡單又好吃!以下配菜、用料隨自己喜好,可以更改哦。只要菜花花綠綠,有紅薯澱粉,就絕對好吃!用料紅薯澱粉兩勺五花肉適量蒜薹一把胡蘿蔔半根香菇兩朵豆芽一把麪條兩人份豆乾一塊蔥薑蒜適量老抽一勺黃豆...
青菜紅腸炒河粉
01-27
用料青菜1把河粉600克兩人份雞蛋3個鹽1勺生抽2勺蠔油2勺青菜紅腸炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌開來水裏撈出晾乾。鍋底放入油,雞蛋先炒散盛出備用,隨後放油(可以根據個人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入紅腸肉,加入生...
媽媽的味道尖椒肉絲麪
12-26
小時候真的很討厭吃但長大了,又很想念簡單,營養,美味。用料青椒半個肉絲50克老抽勺姜1片鹽1勺麪條1份醬油3勺蔥半根澱粉1勺媽媽的味道尖椒肉絲麪的做法尖椒切絲想放到調料切絲起鍋燒油,放入調料,肉絲老抽上色8分熟準備澱粉...
夏日爽口清涼雞絲麪~
01-13
用料雞胸肉1塊嫩姜(小)1個辣椒2個生抽2勺蠔油1勺雞精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清涼雞絲麪~的做法圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示圖示OK啦小貼士用冷開水過水不然拉肚子哦喜歡吃辣一點的可以加一兩個幹...
味道誘人的排骨豆角燜面
12-29
媳婦兒想吃排骨了,順帶着在超市買的麪條,做了經典的,又是菜又是飯的,排骨土豆燜麪條,在養胖媳婦兒的路上,漸行漸遠了用料排骨800克麪條2份八角2個蒜3瓣土豆2個鹽5克蔥1根料酒2勺老抽0.5勺生抽2勺蠔油0.5勺醋0.5勺十三香適量...
快速發麪小技巧
12-24
用料麪粉500克溫水適量白酒1勺白糖50克酵母適量快速發麪小技巧的做法準備500g麪粉,50g白糖,白酒一酒蓋,酵母粉適量,60°溫水適量!把白糖,酵母粉放在麪粉裏攪拌均勻,少量多次加入溫水,直至攪拌均勻,加入適量白酒,繼續攪拌,攪拌至...
又累又餓就吃快手雞蛋麪
12-29
用料掛麪1小把雞蛋2個青菜適量鹽小半勺榨菜絲半包蒜1瓣芝麻油適量花椒麪適量味極鮮適量醬油適量小蔥1根又累又餓就吃快手雞蛋麪的做法2顆雞蛋,放入一點點鹽雞蛋打散備用。熱鍋,小火放油,豬油!豬油炒蛋更香,油可以稍微多放...
過生日需要的長壽麪
12-29
每一個生日都有不同的意義愛人親手下了一碗長壽麪用料麪條小份雞蛋1個蔥花2克味極鮮2勺上海青幾片鹽少許過生日需要的長壽麪的做法兩個煎好的荷包蛋,出鍋放着備用水燒開,下入麪條,煮八分熟,放入幾片上海青準備一個大碗,放...
剪刀面(兩種做法)
01-27
真沒想到,第一次做剪刀面,那麼好吃!特有嚼勁,兩種味道都吃到了!油潑的,番茄雞蛋的,都好吃耶✌️用料麪糰:麪粉280克清水150克油潑面:辣椒麪少許蒜泥4瓣白芝麻1勺香菜,蔥少許醋醋勺醬油2勺白糖少許鹽少許食用油少許番茄雞蛋麪番茄2...
家庭版乾脆面
12-26
又香又脆的家庭版乾脆面沒有防腐劑和香精的東西給孩子吃才更放心用料方便麪麪餅2包油適量方便麪調料粉包1包五香粉1勺家庭版乾脆面的做法隨便什麼牌子的泡麪麪餅準備2塊,然後煮8成熟撈出來過涼水過了冷水的面控幹水分,...
雜魚湯麪
12-24
用料雜魚5條蕎麥麪1包蔬菜一把姜5片鹽1勺雞精2勺雞排2片雜魚湯麪的做法雜魚洗淨,備用蔬菜切小段,備用準備幾片姜平底鍋加入少許油,煎雞排煎好的雞排切好備用煎雞排的同時煎魚待兩面略微焦黃加入開水,開了之後轉去小鍋青菜...
蒜香口蘑海鮮蕎麥麪
12-24
健身減肥熱量減少用料蕎麥麪1-2人份新鮮基圍蝦隨意蛤蜊隨意馬蘇裏拉/帕瑪森芝士適量鹽適量黑胡椒適量羅勒碎/歐芹碎適量蒜香口蘑海鮮蕎麥麪的做法用料1、牛奶沒拍用料2蝦頭炸油後取出,剩下的油裏放一塊黃油🧈,然後放進...
中式-拌鹼水面
12-28
一個人的盛夏午餐用料鹼水面1個小蔥1根墨魚腸/牛肉丸隨你喜歡加什麼鹹魚醬/xo醬1勺油1勺中式-拌鹼水面的做法小蔥切蔥花放碗底1、一鍋水燒開,將面散開再放進去鍋裏2、放鍋裏後,用筷子勻開避免粘連3、煮開後2分鐘撈起將...
黃亞珍青菜面
12-29
最簡單的,不舒服的時候難得有胃口的一道美食用料面適量青菜🥬適量鹽一點點雞精一點點黃亞珍青菜面的做法鍋裏放油,油熱,放水,放青菜🥬,放面,加點鹽,燒開,麪條煮熟,加點雞精,就可以了小貼士油熱,放水再放青菜,或者放青菜再放水,都可...
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