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捲心菜黑芝麻煎餅
12-30
用料包菜半個雞蛋兩個黑芝麻適量蝦皮適量黑胡椒適量蠔油一勺鹽適量捲心菜黑芝麻煎餅的做法捲心菜用手拉式剁碎機剁成碎末。加入黑芝麻、蝦皮、黑胡椒。打兩個雞蛋,加入蠔油和鹽。本來還想放點辣椒油的,本懶人爲了待會兒...
躺平的韭菜攤餅
01-02
躺平是韭菜最好的姿態。小時候我家裏種韭菜的,韭菜種一波可以割了再長再割再長。俗話說韭菜兩頭鮮,就是剛上市和快落市的時候比較好吃,七八月份會吃厭的,就要翻各種花樣。然後這個韭菜餅是最簡單的。用料鹽6克麪粉100克韭...
手抓餅 蔥油餅 外酥裏軟層次分明
12-30
蔥油餅是街頭、夜市比較常見的小吃,做法簡單,主要用料爲麪粉和蔥花,口味香鹹。如果我們想在家裏做蔥油餅,也可以做成多種口味的,除了卷蔥花,也可以卷別的餡料。手抓餅是從蔥抓餅演變而來,和蔥油餅做法基本一模一樣的,只是手抓...
藕夾餅
12-30
用料藕一節澱粉50克豬肉100克麪粉150克鹽2克蔥姜料酒適量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夾餅的做法肉糜放鹽2克、白胡椒、蔥姜水、料酒、生抽10克調味,兩片藕當中夾肉,水開蒸10分鐘,調麪糊:麪粉150克、澱粉50克...
摩飛六圓盤蔥餅
12-31
用料麪粉100克雞蛋1個蔥1把鹽蔥放1克,麪粉放3克溫水適量摩飛六圓盤蔥餅的做法1.小蔥洗好用廚房紙吸乾水分,再剪小段,放少許食用油,少許食鹽攪拌一分鐘。2.麪粉裏打入一個雞蛋攪拌,再放入適量的溫水,攪拌成流質狀。3.把拌好...
手抓餅的各種做法
01-03
快手小點心,可鹹可甜用料雞蛋個熟芝麻適量香腸n根豆沙n克手抓餅的各種做法的做法豆沙派、香腸派,丹麥熱狗酥烤箱200度15分鐘中上層至上色滿意。蘋果派,黃油融化+2個蘋果的蘋果丁炒軟+白砂糖炒5克+10克澱粉的澱粉水,濃稠即...
芝士墨西哥餅
12-30
好有飽腹感,芝士就是力量。墨西哥餅中式做法味道一點不差。用料馬蘇裏拉芝士碎一把芝士(妙可藍多)2片黑胡椒適量黃油15克黃瓜、生菜隨意雞蛋1個午餐肉2片芝士墨西哥餅的做法黃瓜或者生菜已經切好備用雞蛋、午餐肉用黃油...
韭菜餅(電餅鐺)
01-11
用料麪粉600克(6勺)韭菜200克以內鹽6克(2勺)韭菜餅(電餅鐺)的做法600克(6勺)麪粉,200克韭菜,6克(2勺)鹽,攪拌均勻。兩個餅的量。電餅鐺倒入約一白勺油,底部塗抹均勻。倒入,蓋上蓋子,開上下盤火。等兩三分鐘冒煙,關上盤火。再等兩分鐘打...
剩米飯🍚變「米飯雞蛋餅」外焦裏嫩😍😍😍
01-07
如題。。。剩米飯🍚做「米飯雞蛋餅」一碗剩飯,兩個雞蛋,有啥蔬菜就放點啥,外焦裏嫩。。。很香😍😍😍連昨晚的剩餃子餡兒也用上了😬😬😬用料剩米飯1碗雞蛋2個小蔥1根胡蘿蔔3片火腿3片黑芝麻適量剩餃子餡兒適量鹽1勺十三香...
自制少油雞蛋手抓餅
01-11
自主研發雞蛋少油手抓餅用料油克雞蛋1個麪粉300克鹽3克溫水約80克油酥4勺自制少油雞蛋手抓餅的做法面裏放3克鹽雞蛋一個到入溫水看看金黃色的麪糰,表面抹一點點油,鎖水熱油澆在乾麪粉上,一張餅一勺油酥關鍵這步,案板上不...
手抓餅菠菜聖誕樹
01-09
手抓餅囤了不少,快快消耗掉,咋吃咋好吃,而且這次買的還是黃油版,無反式脂肪,吃着放心吖用料菠菜1把雞蛋1個手抓餅兩張蒜兩瓣孜然粉2勺鹽2勺馬蘇裏拉奶酪碎(可放可不放)1大把手抓餅菠菜聖誕樹的做法菠菜焯水切碎,比平時涼拌之...
簡單 有手就會的豆沙餅
01-13
冰箱還有很多豆沙不想浪費就做個簡單的豆沙餅用料油少許豆沙餡適量麪粉300水230簡單有手就會的豆沙餅的做法麪粉300克加熱水攪成絮狀加點油弄成團放下哪裏等一下三勺麪粉加油就是油酥了把麪糰擀平把油酥加在麪糰裏面...
快手早餐——手抓餅版鍋盔
01-03
有手抓餅的一定要試試這個‼️💁🏻一口下去酥脆掉渣,鹹香酥脆免揉麪,在家也能輕鬆搞定‼️嘎嘎香🤩肉餡加上蔥花,經過烤箱烘烤蔥花超香用料豬肉150克蠔油1勺生抽1勺鹽少許雞精少許蔥花適量手抓餅1張快手早餐——手抓餅版鍋盔...
純素美食|韓式泡菜餅
12-31
本食譜參考自廚友分享,因爲非純素不便放連結上來,故特此感謝💐買到純素的韓式泡菜是關鍵,或者可以自己動手做。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及...
不用澱粉的燕麥雞蛋餅
01-13
聽說用澱粉怕肥,所以我改用了燕麥用料燕麥三勺3勺(湯勺)雞蛋3個油少量不用澱粉的燕麥雞蛋餅的做法將雞蛋跟燕麥混合烙餅機上放少量的油,攤上燕麥雞蛋餅,煎至兩邊熟了,超級快切開,喜歡放鹽,放胡椒粉,放蔥,放什麼的都可以隨意健康...
🌈不醒不發椒香千層餅
12-31
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不錯,分享出來給大家❤️用料面300克水160克鹽3克花椒粉2勺油適量芝麻適量🌈不醒不發椒香千層餅的做法先來張食慾圖👄麪粉➕鹽溫水(溫溫)準備好,掌握不好水量,一點點倒入,攪拌成面絮,還有少量麪粉...
無須醒發的雙層口袋餅
01-02
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雜糧蔬菜餅 | 營養健康
12-31
美好的一天從早餐開始,早餐飽飽,心情好好~這款早餐餅,有菜、有蛋、有主食,營養豐富,簡單易操作,廚友們跟着做起來吧!用料茴子白3片胡蘿蔔1/2根辣椒1個蝦皮適量蔥花適量雞蛋2-3個普通麪粉1-2勺(大湯勺)雜糧面1-2勺(小湯勺)任意雜糧...
家常土豆絲餅🥔
12-31
如果老媽太懶不想做土豆餅,就自己做吧……用料土豆2個胡蘿蔔2根蔥花適量雞蛋2個麪粉適量鹽適量油適量家常土豆絲餅🥔的做法🌹土豆胡蘿蔔擦成絲,加入蔥花更香~🌹加2個雞蛋,加適量麪粉,加適量鹽等調味品,攪拌均勻~🌹起鍋燒油,攤...
地瓜燕麥餅
01-01
用料紅薯400克燕麥片100克雞蛋1個地瓜燕麥餅的做法地瓜蒸熟去皮,用叉子捻成泥。加入燕麥和雞蛋攪拌均勻。揉成自己喜歡並符合烤盤大小的“球”或者說是“丸”。按壓前墊一張烘焙紙,然後用杯底/瓶底按壓。留有一定的厚度...
🫓🌿👄齒頰留香的梅乾菜餅🥰😋
01-03
💮2020年八月,在美麗的Okanagan湖畔🏞,一位kelowna的好友贈送了兩大水池自己種的新鮮綠葉菜,有雪裏紅還有薺菜等,一下子不知道如何消耗,於是趁着大好陽光透過幾天的“三曬三蒸”做成了梅乾菜。如今兩年過去了,節省着吃到現...
黃金酥脆/軟糯香甜「糯米紅豆粗糧餅」
12-30
都來衝這個👉🏻黃金酥脆/軟糯香甜的「糯米紅豆餅」。。。真的超級超級好吃😋😋😋😋喜歡糯嘰嘰的絕對不會失望,做法簡單,食材也很常見。。。小白也能一次成功哈˞͛😏💕💕💕雖然糯米粉的吸水性不同,但是配方量給出的水量...
「黃瓜🥒雞蛋🥚薄餅」柔軟筋道/煎不破👍👍👍
01-09
今日午餐分享,柔軟筋道/煎不破的「黃瓜🥒雞蛋🥚薄餅」。。。簡單易做,營養豐富!麪糊和好之後是比較稀的那種哈,烙的時候一定不要放太多面糊,麪糊多了餅會特別黏不成型!!!配方量我做了四張。用料麪粉200克雞蛋4個鹽2克常溫水37...
簡單的鮮花餅
01-01
在雲南吃過鮮花餅,夏天來了,又想起了那個味道,於是DIY屬於自己的獨特味道!用料鮮花、花生豆、糖、麪粉、黃油鮮花一捧200克豬油10克花生米200克麪粉500克糖20克簡單的鮮花餅的做法摘下鮮花骨朵兒,洗淨,擦乾水分加少許糖揉搓...
玉米麪千層餅
01-03
喜歡吃粗糧的朋友看過來,今天這款玉米麪千層餅帶給你不同的口感。用料玉米麪200克普通麪粉200克雞蛋1個糖10克酵母5克玉米麪千層餅的做法150克開水燙玉米麪,攪成小塊狀,溫涼後加入一個雞蛋,5克酵母,10克糖,用50克溫水攪勻。...
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