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五彩麪條(博朗廚師機)

麪食 閱讀(1.54W)
五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉 300克
菠菜、胡蘿蔔、紅曲米、火龍果、紫甘藍
鹽 2克

五彩麪條(博朗廚師機)的做法  

  1. 準備五種顏色的蔬果:菠菜、胡蘿蔔、紅曲米、火龍果、紫甘藍

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第2張
  2. 用料理棒一一榨汁,過篩,去泡泡

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第3張
  3. 廚師機裝上大攪拌桶和揉麪槳,加入麪粉、鹽和一種果汁(果汁分兩次倒入)

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第4張
  4. 開始揉麪,基本無干粉,能成團就取出

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第5張
  5. 分5次做完5中顏色的麪糰

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第6張
  6. 廚師機裝上壓面機配件

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第7張
  7. 將麪糰壓制成麪糰

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第8張
  8. 分5次做完5中顏色的麪條

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第9張
  9. 將麪條煮熟即可

    五彩麪條(博朗廚師機)的做法步驟圖 第10張