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蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋

蓋澆飯 閱讀(2.23W)
蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖

用料  

青椒 2個
1根
1片
2瓣
1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
雞精 少許
白糖 少許
澱粉 1勺
裏脊肉 1塊
蠔油 1勺

也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法  

  1. 裏脊肉切絲放鹽、花椒粉、老抽、澱粉、油,攪拌均勻醃製半小時

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 調一碗料汁,鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油、半碗清水、澱粉,攪拌均勻備用

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 馬克西姆不粘鍋中放入適量食用油,放入肉絲翻炒變色

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 盛出備用

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋內放少許油,放入蔥薑蒜爆香

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 放入青椒絲,翻炒一下

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入肉絲

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 翻炒

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入調好的料汁

    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒均勻就可以了
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    蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第11張