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蓋澆飯
酸甜紅薯蓋飯0..0
12-25
因爲紅薯本來就甜甜糯糯的嘛,作爲甜黨配米飯吃毫無鴨梨。而且混合一起吃口感很獨特喔(對手指...用料番茄醬醬油糖鹽番茄酸甜紅薯蓋飯0..0的做法倒一些橄欖油,將番茄炒化倒入番茄醬、醬油、糖、鹽混合的糖醋汁,如果有些濃...
土豆亂燒五花肉蓋澆飯
11-23
兩人份。媳婦做的。(媳婦夢到醬汁濃厚的土豆燒肉,沒吃到嘴就醒了,耿耿於懷之下,用家裏的材料胡亂做出來的,居然很好吃。)土豆比肉好吃。整體口味偏甜,有的料可以根據自已喜好增減或變化。用料蠔油適量老冰糖適量大米飯適量土...
奧爾良風味鴨丁蓋澆飯
01-05
鴨肉的吃法很多,燉湯、燒烤都是不錯的選擇。但我個人覺得,最簡單、最家常的還是像雞肉一樣剔骨炒吃相對較爲方便。我一個人吃飯的時候喜歡把炒好的菜澆在在白米飯上,看上去就已經讓人食慾大增了。用料鴨腿1只飯青豆3湯勺...
好吃到舔盤子的🍅番茄土豆肥牛
02-09
這道菜非常非常非常適合一個人吃~而且非常快手~~~湯汁拌飯簡直無敵啊!!!手殘黨福音~快來跟着做~~~~~~~用料肥牛300克番茄(中)2個土豆(中)2個胡蘿蔔(小)2根番茄醬2勺蔥花適量薑末3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量好吃到舔盤子的...
酸菜肥牛蓋飯
03-05
非常簡單可以快速完成一個簡餐。我用的酸菜是炒過的,如果沒有炒可以加點油稍微炒一下再加水。先把飯煮上然後再做菜用料肥牛150克酸菜2勺豆芽適量韭菜適量酸菜肥牛蓋飯的做法豆芽,韭菜備用。豆芽洗淨用開水衝一下去去豆...
番茄彩椒炒牛肉
03-05
用料牛肉適量西紅柿3個彩椒2個洋蔥半顆料酒適量蠔油1勺醬油適量糖適量胡椒粉適量黑椒醬2勺番茄彩椒炒牛肉的做法準備材料,番茄、洋蔥切片,彩椒、牛肉切成條狀熱油,然後加洋蔥炒香,可以加一點胡椒粉會很香加入牛肉,炒至外表...
香菇五花肉蓋澆飯
12-14
一直就很喜歡各種東西混搭在一起弄啊,超方便,好麼,我弄的很多菜都是各種混搭,好麼~~~上個月開始開網店,賣乾貨啊,要拍照什麼的,於是拍完就拿去做吃的了,然後我就吃了一個多月的各種菌類。用料烤腸2根大白花菇2朵五花肉150g四...
彩椒肉絲蓋飯
12-03
可口營養的簡餐用料郫縣豆瓣辣醬鹽味精彩椒裏脊肉料酒醬油蠔油糖麻油(沒有也行)水澱粉蒜末彩椒肉絲蓋飯的做法裏脊肉切絲,備用彩椒切絲,備用裏脊肉放一點水澱粉(使肉變得嫩一些),綽水備用起鍋放底油,放入蒜末、郫縣豆瓣,煸炒出...
烤雞腿蓋飯
01-09
用料1大雞腿1只米飯青菜若干菜花西蘭花胡蘿蔔用料2(醃料:)洋蔥絲適量醬油2匙蠔油2匙鹽半匙蜂蜜2匙辣椒粉半匙五香粉半匙雞精適量色拉油2匙烤雞腿蓋飯的做法雞腿去骨加醃料醃製2小時以上烤箱預熱200度,放烤箱中層用上火,...
小美鮭魚蓋飯
12-28
轉載用料米飯碗小美鮭魚蓋飯的做法好好...
炒大腸蓋飯
01-11
老公喜歡,沒有過油炸的大腸用料肥腸250克蒜5瓣鹽3克姜3片青紅椒2個生抽2勺澱粉2勺料酒1勺白糖2克炒大腸蓋飯的做法大腸洗淨切段,青紅椒各一個切塊,蔥薑蒜切碎備用熱油下入大腸翻炒至上金黃色,(不過油炸的話就多放點油炒的)...
五花肉蓋飯 - 三尋食堂
03-01
av38376262用料五花肉平底鍋五花肉蓋飯-三尋食堂的做法五花肉切成薄片調料汁:兩勺蒜末,一勺薑末,30ml生抽,20ml料酒,鹽,兩勺蜂蜜鍋燒熱,無油煎五花肉,倒入料汁,小火煮,大火燒汁,蓋在飯上完成...
四色蓋飯
12-27
用料菠菜西紅柿雞蛋牛肉洋蔥蘑菇四色蓋飯的做法水煮菠菜,水裏加鹽,煮好撈出來撒一點黑胡椒西紅柿用開水燙一下去皮,切小塊後炒成西紅柿醬炒雞蛋牛肉醃一下.洋蔥爆香,加牛肉,最後加蘑菇.加老抽上色,看個人口味加糖鹽...
鮮蝦肥牛蓋澆飯
12-18
用料對蝦四隻洋蔥1/4個金針菇一小把肥牛適量雞蛋1個生抽老抽黃酒白糖鮮蝦肥牛蓋澆飯的做法鍋裏放少許水,加入小半勺老抽,一勺生抽,半勺黃酒,半勺白糖,混勻,煮開將洋蔥切絲,放入鍋中煮開後,加入肥牛金針菇和鮮蝦,再煮約5分鐘向...
泰式羅勒蘑菇蓋飯
12-25
泰國人最喜歡常見的菜式之一。他們很少單獨吃羅勒炒蘑菇,一般都是以蓋飯的方式呈現的。鹹鮮可口的蘑菇,配上濃郁的泰國羅勒香氣,美味!用料蠔菇(或喜歡的任何蘑菇)200克生抽2湯匙新鮮羅勒3枝紅綠辣椒(jalapeño)2個蒜3-4瓣糖1/...
青椒煎蛋蓋飯
12-29
小區封閉做核酸,足不出戶也沒太大胃口,冰箱裏只剩青椒和雞蛋,想到做一個下飯的菜,青椒有些辣,喜歡吃辣的同學一定要試試用料青椒4個料酒5勺糖5克鹽3克雞蛋4個生抽4勺澱粉1勺米飯2碗老抽1勺蠔油1勺蒜瓣3瓣青椒煎蛋蓋飯的做...
[蓋飯]湘南拼
12-22
咳……小女子主動承認下,右邊這道家常菜胡蘿蔔炒香乾是我媽媽炒的,最好吃的是這個,嘻嘻。湯也是媽媽做的黃瓜豆腐湯,非常清香可口。我做的湘南拼中加入了清灼青菜、酸豆角、胡蘿蔔炒香乾,還有土豆燉牛肉,都是南方菜哦。我最...
羊肉蘿蔔蓋飯
12-16
用料蘿蔔絲羊肉絲豆芽米飯等羊肉蘿蔔蓋飯的做法將羊肉切絲豆芽處理蘿蔔切絲處理羊肉放鹽味精孜然胡椒澱粉拌勻下生油放羊肉絲蘿蔔絲豆芽放鹽味精孜然等成熟澆在米飯上...
滑蛋茄子蓋飯
12-26
日劇裏學會的菜譜,主要是很簡單哦!對於我這種在異國他鄉沒人照顧,很喜歡吃美食又懶得做的人來說簡直要昇天啦~以下是一人份的哦!用料茄子1根雞蛋(分兩次使用)2個高湯100ml糖1勺料酒1勺醬油1勺海苔視個人喜好滑蛋茄子蓋飯的...
醬香茄子蓋飯
01-03
經歷簡單的我還是專心做好煮婦吧,其他的想也是白想!這夏天說來就來了,天氣一熱,煮婦也不喜歡每天在爐竈前薰着了,就想吃點簡單清淡的,每到這時候,我是每天黃瓜、生菜、小蔥蘸醬就好了,老公被我薰染的也好上這一口了。但是小子...
蘑菇肉絲蓋飯
12-18
用料香菇肉絲紅椒姜料酒醬油鹽蘑菇肉絲蓋飯的做法肉切絲。加入料酒,澱粉香菇切絲,紅椒切絲,薑片切絲熱鍋倒油微熱,下入薑片放入肉絲,略炒,加糖,料酒和醬油放入香菇絲,炒至軟(如不喜油膩若有點幹鍋可略加水)放醬油,鹽最後放入紅...
極品親子蓋飯
12-01
用料雞胸肉雞腿肉雞肉乾雞露醬油味淋白砂糖雞蛋極品親子蓋飯的做法親子蓋飯是將調味過的雞肉,用甘辛口的醬汁燉煮,再用雞蛋糊包裹,最後蓋在熱騰騰的米飯上的食物。如果選用了極品的雞肉!極品的雞蛋!再嚴格的做出極品的湯汁...
肉末燒茄子蓋飯
01-13
茄子並不是什麼有野心的蔬菜,但是它卻有着難以駕馭的個性,比如,切開後如果不及時烹製,與空氣接觸後氧化很容易變黑,又因爲茄子中具有多孔海綿質,似乎吸油後才容易出香變軟,但高溫油炸會損失茄子的營養素,吃起來也有油膩感,而且...
松茸牛肉蓋澆飯
11-23
慵懶的週末,簡單的飲食!但是,那怕簡單,我們也要吃出營養來^_^牛肉和洋蔥,營養不用說了。松茸,被譽爲“菌中之王”,在日本被奉爲“神菌”。食之具有強精補腎,健腦益智和抗癌等作用。我選用來自昆明出口日本的凍幹。用料蒜末姜...
榨菜牛柳蓋飯
01-09
用料青紅彩椒適量牛菲力1塊袋裝榨菜絲1包(沒用完)嫩姜1小塊生抽老抽蠔油料酒鹽糖白胡椒粉五香粉小蘇打粉玉米澱粉植物油榨菜牛柳蓋飯的做法榨菜洗淨,用清水浸泡20分鐘左右(浸去點鹹味,又不至於把鹹味全部浸去)牛肉洗淨,先逆...
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