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【快手/大餐】煲仔飯

煲仔飯 閱讀(3.24W)
「快手/大餐」煲仔飯的做法步驟圖

改編自菜譜 神仙菜譜!
因爲需要煲(雜糧飯需要煲1個小時),因此更適合時間較多的工作日或休息日製作

用料  

米飯/雜糧飯
臘腸
胡蘿蔔
土豆/地瓜
玉米
生菜
生抽
香油
蠔油

快手/大餐】煲仔飯的做法  

  1. 準備工作:如果要做雜糧飯版的需要提前把雜糧米泡好,事先需要購買臘腸

    臘腸切斜片,土豆/地瓜和胡蘿蔔切丁

  2. 鍋中放油,將臘腸片,胡蘿蔔丁,土豆/地瓜丁放入鍋中翻炒,再放入生抽翻炒

  3. 將上述倒入電飯鍋,與米混勻,加入一勺香油,一勺蠔油,玉米粒,豌豆粒等,加水至沒過食材,將所有食材攪拌均勻後,

  4. 開鍋後加入撕碎的生菜,拌勻