用心做好菜，本期分享道主食：鮑汁炒飯
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用料
| 東北五常大米 | 400克 |
| 臘腸臘肉粒 | 50克 |
| 洋蔥末 | 少許 |
| 黃油 | 10克 |
鮑汁炒飯的做法
大米煮熟，打出用勺子攤開
![鮑汁炒飯的做法步驟圖，鮑汁炒飯怎麼做好吃 第2張]( "鮑汁炒飯的做法步驟圖，鮑汁炒飯怎麼做好吃 第2張")
臘腸臘肉切粒，洋蔥切末，黃油炒香加米飯，調美極鮮，加飯老抽，胡椒粉，雞精翻炒，出鍋前淋少許水，炒軟即可
![鮑汁炒飯的做法步驟圖，鮑汁炒飯怎麼做好吃 第3張]( "鮑汁炒飯的做法步驟圖，鮑汁炒飯怎麼做好吃 第3張")
小貼士
炒飯出鍋前太乾可淋少許水
鮑汁炒飯
炒飯
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