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鮮蝦花蛤芝士焗米飯

焗飯 閱讀(1.63W)
鮮蝦花蛤芝士焗米飯的做法步驟圖

用料  

馬蘇裏拉奶酪絲
鮮蝦
花蛤
海兔子
洋蔥
西紅柿
黃油
薑汁
胡椒粉

鮮蝦花蛤芝士焗米飯的做法  

  1. 鮮蝦去蝦線,用薑汁鹽醃漬,花蛤,海兔子用開水焯一下,撈出待用

  2. 鍋內放黃油,煸香洋蔥末,炒熟米飯,加少許鹽盛在盤中

  3. 鍋內放黃油,煸香洋蔥末,放入鮮蝦炒熟,放入花蛤、海兔子,炒香加少許胡椒粉,鹽、調味

  4. 將炒好的原料鋪在炒米飯上,撒上馬蘇裏拉奶酪絲,進提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘,撒上西紅柿粒可以加一些羅勒葉再烤2分鐘即可