簡簡單單臘腸雞蛋炒飯

時間緊來不及好好做飯或者家裏有剩米飯需要消耗，就想到它了，方便快捷一會兒就能做好
加入臘腸味道很香

用料  

簡簡單單臘腸雞蛋炒飯的做法  

1. 首先得有一碗蒸熟的米飯，或者之前蒸好剩下沒吃完的米飯。雞蛋2個打散備用。臘腸切小片。鍋裏放食用油，開中小火，放入臘腸炒軟。

2. 加點五香粉翻拌均勻。

3. 炒好的臘腸弄到一邊，倒入打散的雞蛋液。不用翻拌。

4. 待蛋液凝固後用鍋鏟把雞蛋切成小塊。

5. 倒入熟米飯🍚，把成塊的米飯弄碎。

6. 加入小半勺鹽翻炒均勻。

7. 繼續翻炒一會兒直到炒幹米飯中的水分，米飯變得粒粒分明即可出鍋。炒的過程全程中小火，火大容易糊。