我一般5點20左右到家，7點要出去跑步，所以晚飯的時間很緊張.。。這個做完吃下去大概6點不到就能搞定，還有一個小時的時間稍微消化下，很方便><而且味道也還是想打不錯的。
用料
| 培根 | 一片 |
| 青菜 | 適量 |
| 泡菜 | 適量 |
| 壽司用紫菜 | 一片 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 辣椒醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
培根青菜雞蛋飯糰的做法
1、煮飯，一人份
2、培根、青菜、泡菜切碎各自放在小碗裏備用
3、平底鍋加熱，小火，把紫菜放在鍋上稍微烤下，剪碎，放在碗裏備用
4、平底鍋倒一點油，小火，匯入雞蛋液，翻炒下
5、雞蛋七八分熟的時候倒入培根，翻炒至出油的感覺、倒入泡菜和青菜翻炒，我還倒了點泡菜汁
6、加入適量的鹽和辣椒粉、胡椒粉，泡菜汁和青菜出的水乾的差不多就說明配菜好了，放在一邊備用
7、飯好了之後，我是直接把配菜倒到鍋裏，舀了一小勺老乾媽也可以用別的辣醬，口味比較清的也可以不放辣椒醬也是可以的，不停的攪拌
8、飯不那麼熱的時候倒入準備好的紫菜用手帶着一次性手套拌下，揉成一個個適當大小的小圓球就齊活啦。
小貼士
其實喜歡吃什麼的都是隨便自己的啦，就是和拌飯差不多，捏成了飯糰的樣子，比較好看也比較好吃
