涼麪(零基礎)
用料
麪條 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
蔥花 | 少許 |
醋 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
辣椒粉 | 3勺 |
蠔油 | 2勺 |
青菜 | 5顆 |
娃娃菜 | 半顆 |
白芝麻 | 少許 |
涼麪(零基礎)的做法
煮麪條,煮好過涼水
煮菜1分鐘即可,撈出瀝乾放麪條裏
放蔥花和芝麻,辣椒粉
澆熱油,加入生抽,蠔油,少量醋拌勻。
簡單版家庭涼麪,方便好吃,降暑。
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