減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面

搬運自羊羊低卡食記，僅爲圖文方便自用。

用料  

減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面的做法  

1. 蒜薹和線椒切成小丁

2. 配置料汁:
   2勺生抽
   1勺老抽
   半勺蠔油
   半勺澱粉
   2勺清水

3. 油熱後放入肉沫，
   肉沫變色後放入線椒、蒜薹，中小火炒2分鐘左右，
   加入料汁，用中小火慢慢收到濃稠。
   
   

4. 蕎麥麪煮熟後過涼水，加入肉醬，再加入一些青菜。
   一份肉醬可以拌2份面。