✅在家復刻比夜市好吃的炒河粉
“鍋氣十足”擁有人間煙火氣的炒粉
深夜食堂開門🍝
用料
幹河粉 | 400克 |
捲心菜 | 半個 |
韭菜 | 一小把 |
雞蛋 | 3個 |
炒料A | |
鹽 | 3克 |
糖 | 2克 |
味精 | 2克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
✅在家復刻比夜市好吃的炒河粉的做法
河粉加水泡兩小時以上。
捲心菜切絲,韭菜切段。
河粉過水焯八分鐘。撈出過冷水。
雞蛋和蔬菜分別炒熟。
油鍋燒到滾燙下河粉,顛勺幾下,加入炒料A
加入蔬菜和雞蛋
翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
1.方子是三人份,可以適當減量。
熱門文章
- 1三明治^o^的做法步驟,三明治^o^怎麼做最好吃
- 2木糖醇栗子銅鑼燒蛋糕做法 步驟 圖解
- 3食博士蔓越莓曲奇的做法步驟,食博士蔓越莓曲奇怎麼做最好吃
- 4口蘑胡蘿蔔小炒的做法步驟,口蘑胡蘿蔔小炒怎麼做最好吃
- 5美味有竅門的健康營養三鮮餃子做法 步驟 圖解
- 6好吃到停不下來,鹹肉菜飯,油香四溢做法 步驟 圖解
- 7毛驢廚房--手工果醬•櫻桃檸檬膏做法 步驟 圖解
- 8紅糖吐司~湯種的做法步驟,紅糖吐司~湯種怎麼做最好吃
- 9重慶小吃鋪蓋面的做法步驟,重慶小吃鋪蓋面怎麼做最好吃
- 10花生醬爆漿吐司卷的做法步驟,花生醬爆漿吐司卷怎麼做最好吃
- 11祕製沙姜炒悶雞的做法步驟,祕製沙姜炒悶雞怎麼做最好吃
- 12美味的春韭小白蝦簡單做法,春韭小白蝦做法大全
- 13刺蝟的小生活的做法步驟,刺蝟的小生活怎麼做最好吃
- 14黃桃罐頭+白藜麥飯+蒸貝貝瓜+蒸雙色雞腿「10月北鼎蒸燉鍋食譜」做法 步驟 圖解
- 15配粥小菜-醃青瓜的做法步驟,配粥小菜-醃青瓜怎麼做最好吃