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想吃煲仔飯了,早晨太早了,沒地方買又懶得出去吃,只好自己動手。
砂鍋中放圖中2勺泰國茉莉香米。
加水到水線,中小火煮飯,10分鐘左右。
煮成這個樣,進行下一步。
放廣式臘肉和廣式臘腸,一小勺花生油,小火煮4分鐘。
加適量醬油,撒上蔥花,攪拌均勻,這會兒應該還燙嘴,稍微等個幾分鐘,開吃帶着噶炸的煲仔飯。
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