午餐肉炒豌豆（把春天吃進肚子裏）

我對午餐肉這種快消品是真的很愛啊。


下班到家，隨便炒盤蒜苗午餐肉就能對付一頓晚飯，多好。所以時不時買午餐肉就成了我的網購必修課，目前吃過的午餐肉品牌有：天壇午餐肉，長城小白豬，梅林午餐肉，肉多多午餐肉，冰箱裏還存着淘寶大户小豬呵呵午餐肉，還沒做過這個牌子哈。


本來這次炒午餐肉也讓我很快樂，結果剝豌豆把我指甲差點弄翻了，想哭。

用料  

午餐肉炒豌豆（把春天吃進肚子裏）的做法  

1. 備料。

2. 剝豌豆真的好麻煩啊。

3. 午餐肉切丁，鍋裏放油，油熱倒午餐肉。

4. 豌豆清洗之後煮一遍水，放一點鹽到水裏，煮大概五分鐘，撈出瀝乾水分。

5. 午餐肉煎得稍微焦一點，推到一邊，倒入豌豆。

6. 放一點鹽，繼續翻炒，起鍋之前放雞精。

7. 盛盤。

8. 清淡的菜，偶爾也是可以吃一下的。

小貼士

因為剝豌豆太費指甲太費時間，我覺得這道菜不能叫快手菜。