老公過整生,還是自己親手做一個蛋糕吧!既有誠意又好吃材料也放心!
用料
麪皮: | |
純牛奶 | 250ML |
低筋麪粉 | 100克 |
白砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
黃油(沒有味道的菜油也可以) | 30克(用攤餅機就不用放油) |
裱花嘴子(啥樣都行) | 1個 |
奶油夾餡: | |
芒果 | 1-2個 |
淡奶油 | 300克 |
砂糖 | 10克 |
簡易芒果千層蛋糕的做法
準備好食材。先攤皮子。
白砂糖+雞蛋+牛奶+過篩的低粉+(融化的黃油)混合,準備攤皮子。 我用的小熊攤餅機,就不用放黃油,皮攤出來又薄又漂亮很Q彈,5秒鐘攤一個皮子,誰用誰知道!!!可以攤14-15張差不多,我也沒數過估計的,太高了蛋糕盒還差點放不下。
把芒果切成薄片最好!(我也試過切丁,千層切開後芒果容易掉)
把冷藏好的淡奶油倒入無水無油的容器中,打發到有攪不動的感覺就是OK了!3-5分鐘就好了!
淡奶油這樣就是可以了!
最底下鋪2張皮子(一定要),有一次最下面鋪了一張皮子.破了,怎麼都拿不下來,説多了都是淚。在鋪好芒果和淡奶油,鋪平。一層一層往上鋪。
洗淨瀝乾水果,把芒果掐頭去尾,最中間的部分切成方正的丁,準備擺盤。
把芒果擺盤,用花嘴擠好奶油,在擺好草莓!
擠適量的奶油,準備擺水果。
完成!
在用巧克力寫好文字!愛心滿滿!
做了兩個蛋糕!哈哈!
我姐拍的圖,比我拍的好,哭死