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關於裱花做法步驟圖解
關於裱花做法步驟圖解
動物性奶油裱花蛋糕
10-30
用料6寸戚風1個動物性淡奶油600克玫瑰花裱花嘴1個動物性奶油裱花蛋糕的做法裱花。冰起來。抹面。把花夾上去。就完成了。...
芒果奶油裱花蛋糕
10-23
老媽生日,做一個6寸的happy一下用料雞蛋3只牛奶12g玉米油12g低筋粉75g白砂糖75g鹽四分之一小勺淡奶油(奶油霜)500ml白砂糖(奶油霜)50g紅曲粉(奶油霜)適量芒果1個其他水果適量芒果奶油裱花蛋糕的做法三個雞蛋,鹽,白砂糖倒入打蛋...
「鳳梨」的奶油裱花蛋糕
11-06
依稀還記得小時候生日蛋糕上那有些硬略帶鹹味帶奶油,雖然不是很喜歡那種口感但依舊覺得擁有一個生日蛋糕很幸福。不知什麼時候開始,蛋糕奶油突然變得很柔軟,而且甜甜的,很好吃,後來才知道這些全是植物奶油(人造的,含有反式脂...
韓式裱花cupcake,紙杯蛋糕裝飾
09-26
韓式裱花紙杯蛋糕用料紙杯蛋糕數只韓式裱花n朵創意無數美麗100分韓式裱花cupcake,紙杯蛋糕裝飾的做法按自己喜歡做各種紙杯蛋糕按自己喜好用奶油霜裱花裝飾小貼士集中存儲cupcake...
裱花蛋糕----巧克力轉印
12-02
這款蛋糕,第一次做巧克力甘那許,水印,配色也是亂亂的,亂來吧!哈哈哈!用料8寸戚風蛋糕體1個奶油250g黃桃少量糖粉25g巧克力少量色素少量銀糖珠少量裱花蛋糕----巧克力轉印的做法奶油加糖粉打發,戚風分三片,抹奶油,加黃桃,抹胚,裝...
韓式裱花學員作品2
11-06
用料芝士奶油霜1份黃油70芝士250糖粉70韓式裱花學員作品2的做法韓式裱花韓式裱花韓式裱花韓式裱花韓式裱花小貼士韓式裱花學員作品...
八寸戚風蛋糕(適合做裱花奶油蛋糕胚)
10-08
經過多次試驗,這個方子的戚風蛋糕胚是我做奶油蛋糕最好的胚子。蛋糕有厚度,可以切成三片,而且一般的承重也OK。方子來自Chu的三分之一的6寸原味戚風蛋糕的做法,我就是換算了一下換成八寸的,方便自己查找,我做八寸的比較多。...
多啦A夢藍胖子卡通裱花蛋糕
10-20
每個人都想要一個多啦A夢用料戚風蛋糕淡奶油色素多啦A夢藍胖子卡通裱花蛋糕的做法因為要裱花,所以抹面可以不那麼要求高。牙籤勾勒出大致輪廓巧克力勾勒線條淡奶油調色藍色,花嘴擠藍色奶油填充白色奶油填充臉部調紅色奶...
不用裱花的奧利奧鹹奶油蛋糕
12-08
第一次做這款蛋糕,受到一致好評。口感確實比普通的奶油蛋糕要豐富。愛了。用料8寸戚風蛋糕胚一個淡奶油700克奧利奧餅乾碎70克白砂糖70克鹽2克夾心芒果一大個裝飾草莓若干裝飾藍莓若干裝飾巧克力2片不用裱花的奧利奧鹹...
我の裱花記錄
10-24
不知道什麼時候起愛上了裱花~沒有上過任何裱花課找了幾個視頻摸索所以裱花並不專業不喜勿噴~但至少每次都在進步另外抹面對我而言至今都是個大難題(T▽T)用料耐心1、奶油裱花淡奶油100g白砂糖10g各種色素2、豆沙奶油霜...
蛋糕裱花裝飾~
12-30
各處蒐羅來的圖片,收藏學習中~(自用,侵刪)用料雞蛋5個奶油800克蛋糕裱花裝飾~的做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴...
情人節裱花曲奇(心形曲奇+LOVE曲奇)
10-25
這個方子主要不是講曲奇,而是裱花...好擠花紋又清晰的曲奇方子首推“最好吃沒有之一的曲奇”巧克力曲奇推薦或者用其他你喜歡的任何曲奇方子都ok的啦~擠的方向都用箭頭標出來了~有不懂的再留言問哈~(那啥..字和畫略醜麻...
裱花嘴
03-05
各種花很漂亮吧用料無裱花嘴的做法好看...
藝術裱花
03-22
麥優爾藝術裱花蛋糕作品用料意式奶油霜,韓國白油藝術裱花的做法抹面均勻藝術裱花...
裱花蛋糕——光頭強場景蛋糕
11-07
最近超級紅火的動畫片,熊大熊二和光頭強,大人小孩都看的樂壞了!前不久神奇的網友還發覺了一位光頭強真人版廚師開的飯店,真是大千世界無奇不有阿!咱今天也來熱鬧一下,輕鬆簡單的來一個甜蜜的蛋糕———熊出沒蛋糕,超級簡單零...
適合小女生的迷糊公主場景裱花蛋糕
11-02
給一個七歲小女孩做的,突發奇想,感覺還不錯,和大家分享一下。用料戚風蛋糕胚8寸淡奶油500ml適合小女生的迷糊公主場景裱花蛋糕的做法水果夾心餅乾鋪路,把迷糊坐在蛋糕裏五顏六色,孩子很喜歡為了迷糊能穿上漂亮的白紗裙,我專...
韓式裱花之五瓣花
10-25
用料奶油霜適量韓式裱花之五瓣花的做法五瓣花五瓣花上一幅全家福...
裱花蛋糕----温馨花束
12-04
14年的新年鐘聲響起,代表着美好的時光又到來了説起這個蛋糕,是我一位同事要求做的,想來想去,送給姐姐輩的蛋糕,只有這款簡單,大方,又能得體,祝福同事姐姐能天天幸福,永遠美麗蛋糕材料用8寸橙子戚風,鐵塔淡奶油加了草莓粉和抹茶...
小清新草莓奶油戚風蛋糕裱花蛋糕
12-06
最近好多人做這個蛋糕啊,草莓的季節終於來了,草莓真是裝飾蛋糕的萬用神器,怎麼擺都有型。抹不平奶油就來擠小花吧,適合新手的裝飾蛋糕的方法。。哈哈哈這個蛋糕主體是六寸戚風,這個方子做出來的蛋糕我覺得還比較能承重,也好...
英式田園小玫瑰裱花(糖霜裝飾餅乾)
11-12
除了CathKidston温暖的英式平面的小碎花圖案,用初始狀態較硬的糖霜,可以裱花做出立體的玫瑰,層層花瓣分明,小巧可愛。餅乾配方→糖霜配方→這次玫瑰裱花使用的是初始濃稠度糖霜(攪拌完成即可使用,無需稀釋)糖霜顏色:玫瑰色、...
機器貓 裱花蛋糕
01-03
這是6.1兒童節當天送給小侄子的。這傢伙是6.3的生日,可是那天他要上學,所以聽説他6.1要請同學來玩,我一大早就爬起來給他做了這個蛋糕,讓他跟同學一起過個有機器貓陪伴的生日吧!用料原味8寸戚風蛋糕胚水果適量奶油適量果膏...
紫薯泥練裱花神器
10-09
用料紫薯150g糖粉(可不加)20g酸奶(自制)30g紫薯泥練裱花神器的做法紫薯煮熟剝皮切丁稱重,加酸奶和糖粉,用料理機搗爛,酸奶只能一點一點加,打一會兒加一點兒,直到達到順滑細膩。打到接近順滑了颳倒翻拌看有無顆粒,一定要打至順滑...
無色素簡易水果裱花
01-21
水果裱花,待補充用料藍風車奶油10寸1000克無色素簡易水果裱花的做法水果夾心三能裱花嘴裝飾...
裱花彩虹蛋糕(巧克力胚)
11-02
送給朋友的生日蛋糕用料蛋白180g蛋黃80g玉米澱粉10g砂糖80g油60g低筋麪粉100g牛奶75g動物性淡奶油500g裱花彩虹蛋糕(巧克力胚)的做法備料,我將方子裏部分低筋麪粉替換成了可可粉,做可可蛋糕胚,方子裏的玉米澱粉,是打發蛋白...
韓式裱花之杯子蛋糕
10-30
最近韓式裱花很流行啊,其實是從wilton裱花方法基礎上演變而來的,形成了自己的風格,可以小清新,可以温馨浪漫,也可以冷豔高貴o(^_^)o用料意式奶油霜1份韓式裱花之杯子蛋糕的做法獨立製作各式奶油霜花卉將製作好的奶油霜花卉...
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