每年春天都要吃的一道飯！只有春天才能有的季節性蔬菜！過幾天再來個槐花麥飯！適合四到五人吃
用料
| 麪粉 | 一碗半 |
| 苜蓿 | 一斤半 |
| 鹽 | 一勺 |
| 食用鹼 | 三分之一勺 |
| 蒜 | 六瓣 |
| 食用油 | 適量 |
苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法
苜蓿洗淨，控幹水分，儘量能控水時間長一些！這樣做出來的好吃
![苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第2張]( "苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第2張")
苜蓿切成如圖大小的段，然後放入鹽，鹼面。攪拌一分鐘！
![苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第3張]( "苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第3張")
加入麪粉，攪拌成如圖所示！如果苜蓿菜的水分沒有控幹估計得再加一些面！全程不加水哦！
![苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第4張]( "苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第4張")
放入水已經燒開的蒸鍋！等上氣後繼續整十五分鐘就可以出鍋了！這裏忘了拍圖！出鍋後，把蒜切成沫放在苜蓿麥飯上！燒油如圖，沒有洋葱和香菜也可以！油到八九成熱澆上去，滋啦一聲。扮勻就可以開吃啦
![苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第5張]( "苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第5張")
成品圖！
![苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第6張]( "苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法步驟圖 第6張")
小貼士
面的多少一定要合適！
