新鮮的野生水芹菜咱不炒肉,有個小清新的吃法~與酸筍,番茄一起炒~
酸筍的酸~ 番茄的鮮~ 水芹菜的香~
相互交織,譜寫出一道酸香爽口的美味!
讚不絕口的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜啊~
用料
水芹菜 | 1把 |
番茄 | 1個 |
酸筍 | 適量 |
大蒜 | 1個 |
鹽 | 少量 |
雲南菜:酸香水芹菜+(內附視頻)的做法
水芹菜洗淨切段...
芹菜類的要多洗洗,考驗耐心的時候到了...(●'◡'●)番茄切丁,大蒜切粒備用...
這就是為了突出紅配綠的視覺效果拉...起油鍋,炒香大蒜、番茄丁、酸筍...
最後炒水芹菜,炒斷生放點鹽就可以出鍋...
西紅柿的酸甜配上芹菜的香,可口~~
小貼士
1、水芹菜炒至斷生,口感最佳;
2、芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血的人吃。
那啥
互撩提醒...
我的美食公眾號:聚雲海
別忘了到我雲南的小店裏逛逛~
反正來都來了
...回見.. (≧∇≦)ノ~