雲南快手菜：兩畝地（內附視頻）

What？兩畝地是啥子喲？
~一畝青毛豆，一畝玉米^_^可不就是兩畝地？夠形象吧
來昆明要是沒吃過“兩畝地”那你可算白來了哈。

翠綠的毛豆，像極了一個個可愛的胖娃娃，金黃色的玉米宛如好奇寶寶在往外探出小腦袋，這樣的撞色讓人很舒服。
毛豆香，玉米粒脆，清脆而又香甜的味道，再加一點爆香虎皮椒~

爽口的兩畝地就給您做好啦~
慢點吃啊~

用料  

雲南快手菜：兩畝地（內附視頻）的做法  

1. 玉米和毛豆剝粒洗淨待用...
   
   放少許油加熱..

2. 將虎皮椒爆香，放入毛豆
   炒變色..
   變色很好理解的吧..
   
   不理解回去問問你媽(#^.^#)

3. 倒入甜脆玉米，加少許清水..
   
   煮一會兒..
   
   讓豆子小火燜煮..

4. 加入食鹽，大火收幹汁..
   
   起鍋裝盤..
   
   接下來上桌，請喊一聲，你的兩畝地~來了 ~

小貼士

1、一定要用甜脆玉米。
2、放水煮的時候不要加蓋，會悶黃掉。

那啥
互撩提醒...
公眾號：聚雲海

別忘了到我雲南的小店裏逛逛~
反正來都來了


...回見.. (≧∇≦)ﾉ~