一直想着做個富有小腔調的菜~
吃了能讓自己開心到飛起那種~
還闊以做給Ta~，咦，比情人節還浪漫喲~
有情人的：給Ta做可樂雞翅吧！
單身汪：一個人也要吃飽飯~
嗯~今晚就可樂雞翅~
用料
| 雞翅 | 若干 |
| 可樂 | 一聽 |
| 生薑 | 少量 |
| 白胡椒粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 植物油 | 適量 |
| 料酒 | 一勺 |
雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法
將雞翅每面劃兩刀...
嗯哼，中間再來一刀...![雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第2張]( "雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第2張")
加入白胡椒粉提味，加料酒去腥...
加入少量生抽，攪拌均勻
靜置一會兒...![雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第3張]( "雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第3張")
油燒開後，加入切好的薑絲...
炒香後加入雞翅，加入老抽上色...![雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第4張]( "雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第4張")
中火慢燉，大火收汁...
最後起鍋裝盤享受美味吧...![雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第5張]( "雲南菜:快手可樂雞翅~（內附視頻）的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
1、放生抽老抽調味就不用放鹽了。
2、烹調時應用慢火燒煮，才能發出香濃的味道。
那啥
互撩提醒...
我的美食公眾號：聚雲海
別忘了到我雲南的小店裏逛逛~
反正來都來了
...回見.. (≧∇≦)ﾉ~
