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雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)

下飯菜 閲讀(2.46W)
雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法圖解 做法步驟

咱雲南人都知道,要吃到正宗的火腿,當然首選宣威農家醃製的火腿。

青椒切片,和老火腿一起炒~不添加其他調料,保留火腿原生態的味道。
油而不膩,肉質鮮嫩~
有點鹹,不過還是很下~
0技術含量,火腿輕鬆炒~
吃過,才知道有多美味~

用料  

宣威火腿 1塊
青椒 2個

雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法  

  1. 火腿切片,青椒切小塊...

    話説,火腿還算好切的説...

    雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 豬油起鍋,油温7成熱下火腿片...
    火腿片炒變色撈出...

    劃重點:豬油炒的更好吃...

    雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入青椒,炒斷生...
    火腿片回鍋...

    雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 炒勻裝盤...
    開飯啦~

    一塊宣威火腿,幾顆青椒,即可大大滿足味蕾...
    好吃...雙擊666...

    雲南菜:青椒火腿+(內附視頻)的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

1、火腿本來就鹹口,所以不用放鹽;
2、火腿炒變色就可以,翻炒時間長口感不佳;
3、用豬油炒火腿更香,當然豬油炒啥都香。

那啥
互撩提醒...
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別忘了到我雲南的小店裏逛逛~
反正來都來了


...回見.. (≧∇≦)ノ~