鳥貝刺身

鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩得！

用料  

鳥貝刺身的做法  

1. 今天好開心買到剛剛從殼中括出來的鳥貝肉肉

2. 處理鳥貝是一件需要勇氣和耐心的事情一隻手摁住鳥貝另一隻手先從根部括開然後再用刀颳去鳥貝的內臟和雜質

3. 這就是處理好的鳥貝好辛苦哦

4. 鳥貝在清水中多衝洗幾遍洗淨瀝乾水分備用

5. 盤中擺上生菜再依次擺上鳥貝肉肉中間用生菜折成小花做裝飾

6. 鳥貝的營養價值很高但脂肪較少適合減肥人士享用

7. 看着晶瑩剔透的鳥貝肉肉好有食慾

8. 取適量辣根放入容器中倒入澇汁拌勻沾着鳥貝吃簡直就是完美

9. 好久沒有這麼開心的吃一頓鳥貝啦

10. 温馨提示一下哦美味再好吃因為是生食也要適量不能經常食用

11. 吃到這樣的美味我家每個人都非常喜歡

12. 好吃的要和大家分享噢

小貼士

鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩得！