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用料
刺身拼盤的做法
北極貝從中間片開,去除內臟,沖洗乾淨。我買的北極貝是整個的,嫌麻煩可以直接買人家片好的。但是也得沖洗下哈~
三文魚切厚片。購買的時候店裏可以幫忙切好,也可以回來自己切。
黃瓜切薄片,一片壓一片,擺成扇形。
然後把幾樣食材按照自己的想法擺好就可以啦~ 最後有空的位置放個聖女果 檸檬片啥的點綴下就可以了。我拍的照片明明是個長的 上載就只能看到中間一點了╮( •́ω•̀ )╭
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