用料
| 木耳 | 10克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 青芥辣 | 3克 |
木耳刺身的做法
木耳温水泡發。
![木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第2張]( "木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第2張")
鍋中燒水
![木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第3張]( "木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第3張")
水開放鹽，放木耳，焯熟，大概3分鐘左右，撈出涼水泡一分鐘。
![木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第4張]( "木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第4張")
準備調味料，三種混合即可，這步口輕的就別放鹽了。
![木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第5張]( "木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第5張")
開吃…
![木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第6張]( "木耳刺身的做法步驟圖，木耳刺身怎麼做好吃 第6張")
小貼士
蘸料一定調勻，不然一口都是芥末你會很爽。
木耳一定焯熟，不然拉肚子可別來找我。
木耳刺身
菜譜
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