苦瓜味苦
卻是良藥
排毒清火
苦瓜做刺身
既保持苦瓜最原本的作用
又不那麼苦口難嚥
用料
| 苦瓜 | |
| 日式醬油或者各式其他的調味料 |
苦瓜刺身的做法
苦瓜洗淨後去瓤和白心兒
切出自己喜歡的造型
放入小碗中，保鮮膜封好
放入冷藏中，冷藏中，冷藏中。
隔天早晨拿出即可食用。
如果着急食用，可入冷凍中片刻
小貼士
乖乖的去掉白瓤喲
苦瓜刺身
菜譜
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