夏天到了,為寶寶補充營養可少不了菠菜這種食材。今天我們為各位寶媽推薦一道超級營養的輔食-菠菜奶酪蛋糕,讓寶寶徹底愛上吃飯!
用料
菠菜 | 1把(約5-6束) |
生粉 | 2大匙(15克左右) |
水 | 100ML |
雞蛋 | 4個 |
鹽 | 1/4小匙 |
糖 | 1小匙 |
生抽 | 2小匙 |
植物油 | 2小匙 |
雞精 | 少許 |
菠菜芝士蛋糕的做法
菠菜洗淨燙熟
撈出沖涼水後用手攥去水份
將菠菜儘量切碎待用
生粉2大匙+水100ML攪拌均勻
繼續加入4個雞蛋拌勻
加入調味料:鹽1/4小匙、糖1小匙、生抽2小匙、植物油2小匙、雞精少許。
加入切碎的菠菜
加入2片撕碎的早餐奶酪片
放入碗或模具中,先塗一些油方便脱模
蒸15分鐘左右
取出脱模,切塊就可以吃!
取出脱模,切塊就可以吃!
剪下形狀貼在奶酪片上刻出相應的形狀
用壽司海苔剪出臉部的細節
將海苔和奶酪片組合起來
貼在做好的蛋糕上,就完成啦
切成小塊可以給小寶寶自己拿着吃喔
小貼士
1. 可以根據自己的喜好沾醬油或者番茄醬來吃,也可以放入麪條,或者湯裏都非常棒。
2. 奶酪片沒什麼講究,就是超市裏賣的夾漢堡和三明治用的早餐奶酪片。
3. 裝飾的部分不是必須的,蒸好就能直接吃,美味又方便。