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兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪

兒童食譜 閲讀(1.98W)
兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法步驟圖

家裏有兩個寶寶,我怕雞爪的骨頭會噎到寶寶,寶寶也不能吃辣的,平時的做法我都是放兩勺老抽,不放鹽,但今天才發現老抽只夠一勺,就是上色不是很好

用料  

雞爪 500g
香葉 2片
生抽 3勺
老抽 1勺
2勺
2片
三分之一根
冰糖 適量

兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法  

  1. 先將雞爪清洗一下

    兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 雞爪放到鍋裏冷水煮到水開後三分鐘,撈出。
    反覆用冷水沖洗
    再將雞爪放到鍋裏,鍋中放水放入葱姜,香葉,冰糖,料酒

    兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 放入生抽,老抽,十三香
    大火煮開,轉小火燉半小時

    兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 最後再大火收汁

    兩歲以上寶寶輔食紅燒脱骨雞爪的做法步驟圖 第5張