説到刺身 可以説是日本人非常喜歡的一道料理了
除了一些魚類 比如三文魚刺身之類的
魷魚也可以做成刺身來吃 而且新鮮保存的魷魚嚼勁非常好
配上一點芥末或者生薑泥都會很好吃
用料
| 魷魚 | 1只 |
| 芥末 | 2勺 |
| 生薑泥 | 1勺 |
魷魚刺身的做法
先處理魷魚，把中間的內臟拔出、尾巴的部分也撕下來。
![魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第2張]( "魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第2張")
剩下身體部分對半切開，處理乾淨，表面的皮也撕下來。
![魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第3張]( "魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第3張")
最後切成絲，捲起來放，配上一點芥末或者生薑泥就完成啦。
![魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第4張]( "魷魚刺身的做法步驟圖，魷魚刺身怎麼做好吃 第4張")
魷魚刺身
日式料理
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