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用料
奶蓉蘑菇湯的做法
將蘑菇切成極碎的末待用
黃油放入鍋中化開,小火,放入麪粉,不停攪拌,麪粉變成糊狀後,放入蘑菇碎末微炒
倒入清水300毫升左右(可以加入適量牛奶,清水多少可視個人喜好湯濃稀的程度加),繼續攪拌,令麪糊與水混合均勻
湯開後,放入味精、鹽。香濃美味的奶蓉蘑菇湯即可出鍋
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